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Skander ZITOUN

PARIS

En résumé

Mes compétences :
rigoureux

Entreprises

  • chateau de vault de lugny - Maitre d'hotel/ sommelier

    2014 - maintenant
  • Hotel le K2 - Maitre d'hotel

    2013 - maintenant Responsable du quintessence, 1 etoile michelin. Courchevel 1850
  • Marc Meneau, L'Espérance, Saint-Père - 1er chef de rang

    2013 - 2013
  • Hotel la Réserve de Beaulieu, Beaulieu-sur-mer - Assistant Maître d'hôtel au Restaurant des Rois

    2011 - 2012
  • Hôtel la réserve de Beaulieu, Beaulieu sur Mer - Chef de rang au 'restaurant des Rois'

    2010 - 2011
  • Hôtel Westin Paris 4* (Groupe Starwood), Paris - Chef de rang banquet

    2010 - maintenant
  • Chaine des hôtels akena - Chargé de mission commerciale, service affiliation

    2009 - 2010
  • Hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, 5*, Paris - Chef de rang Banquet et Chef de rang Room Service

    2008 - 2010 Extras réguliers au sein de l'équipe Banquet et de l'équipe du Room Service de l'hôtel Park Hyatt
  • Hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, 5*, Paris - Assistant Stewarding

    2008 - maintenant encadrement et gestion du personnel,
    gestion des stocks,
    contrôle des flux)
  • Hôtel Charlton House 4*L,Shepton Mallet, Angleterre - Chef de rang et demi chef de partie

    2007 - maintenant

Formations

  • CFA EVE, Evry Val D'Essonne (Evry)

    Evry 2009 - 2010 LIcence Professionnelle en Management des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration

    En Alternance
  • Eshotel Paris

    Clichy La Garenne 2006 - 2009 BTS hotellerie restauration mercatique et gestion
  • Eshotel Paris

    Clichy La Garenne 2006 - 2009 Bachelor en management hotellerie restauration
  • Lycée Gustave Flaubert (Rouen)

    Rouen 2005 - 2006 Bac STT Comptabilité Gestion
  • Lycée Pierre Mendes France MUTU

    Mutuelleville 1998 - 2004 collège

Réseau