Mes compétences :
Dairy
Probiotiques
Produits Laitiers
Entreprises
DANISCO USA
- Culture Application Manager, North America
2007 - maintenantAu sein de Danisco, je gère le developpement de ferments et l'appui technique pour les marchés fromages et fresh dairy. J'assure également le support Probiotiques pour les applications Dairy (fromage, yaourts, cremes glacées, lait) et boissons.
DANISCO France
- Application Manager Fresh Fermented Products