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Sonia TREMBOWICZ

BOULOGNE BILLANCOURT

En résumé

Forte d’une expérience de plusieurs années dans la gestion de centre de profits, j’ai su relever les challenges les plus ambitieux à travers les différentes missions qui m’ont été confiées.

Ma forte motivation et ma disponibilité m’ont permis de mener à bien de grandes réalisations en toute autonomie (ouverture d’un nouveau point de vente en assurant ainsi toute la mise en place et son développement, reprise de magasins en perte ….)

A travers mes 13 ans d’expérience j’ai su perfectionner ma rigueur, mon organisation. J’ai développé un fort esprit d’analyse me permettant d’être plus réactive et d’anticiper mes plans d’action.

Passionnée par les relations humaines, j’attache une importance forte dans l’animation des mes équipes.
Ma capacité d’écoute, et mon enthousiasme communicatif m’ont permis d’obtenir une bonne implication de mon équipe, nécessaire à la bonne réussite de mes missions.

Actuellement à la recherche d'un nouveau challenge, motivée et prête à m'investir dans un poste captivant, je suis disponible à étudier divers horizons.

Je suis également prête à revenir m'installer en Région Parisienne afin d'évoluer professionnellement, ayant déjà un pied à terre sur place.

Vous pourrez facilement juger de mes aptitudes relationnelles lors d'un entretien si mon profil vous intéresse.

Mes compétences :
autonome
COMMERCE
Management
restauration
Restauration rapide
Rigueur
Sens des responsabilités

Entreprises

  • Sephora - Directrice magasin

    BOULOGNE BILLANCOURT 2012 - maintenant Encadrement d'une équipe de 30 personnes dont 4 adjoints
    > Pilotage de l'activité
    - gestion du compte d'exploration et des tableaux de bord
    - analyse et suivi de l'activité
    - gestion des stocks
    - fidélisation de la clientèle et contrôle de la satisfaction clients
    - organisation des soirées réservées à la clientèle prestigieuse du magasin

    > Management
    - recrutement du personnel
    - développement des compétences de l'équipe
    - formation et suivi des adjoints
    - motivation des équipes autour d'objectifs communs
  • Starbucks - Directrice de salon de café

    Paris 2011 - 2012 > Pilotage de l'activité
    - gestion du compte d'exploitation et des tableaux de bord
    - analyse et suivi de l'activité
    - gestion des commandes fournisseurs
    - optimisation des pertes alimentaires et analyses des écarts d'inventaires hebdomadaires
    - remise à niveau des normes d'hygiène et de qualité

    > Management
    - recrutement du personnel d'encadrement
    - optimisation de la gestion du personnel
    - développement et suivi des partenaires
    - formation des équipes sur les procédures en vigueur
  • VIVARTE - Directrice la halle aux chaussures / NAF NAF

    Paris 2007 - 2011 > Ouverture de la boutique la halle aux chaussures à Issy Les Moulineaux
    - participation aux travaux d'agencement du magasin: réalisation du plan de masse, implantation du magasin, élaboration de plans d'action et rétro planning
    - mise en place d'un management d'équipe basé sur la motivation (challenge équipe, individuels) et suivi d'objectifs
    - mise en place d'outils de travail visant à favoriser l'autonomie de l'équipe (cahier de travail de répartition des tâches quotidiennes, planning des tâches récurrentes)
    - missions ponctuelles sur divers magasins (passage de l'horloge, Maroc, Poissonière) avec mise en place des plans d'action suite aux constats de dysfonctionnement et remplacement des responsables de magasin sur de longue durée
    > Reprise d'un magasin en perte dans un secteur difficile - la halle aux chaussures Laumière 19ème
    - révision de tous les basiques et formation du personnel
    - réimplantation de l'intégralité du magasin en conformité avec les règles de merchandising
    - rénovation de toute la surface du magasin
    - recadrement de toutes les procédures de gestion et mise en place d'une nouvelle organisation adaptée à la spécifié du magasin (procès de réapprovisionnement, découpage et délégation des rayons et définition des responsabilités de chacun)
    - formation du personnel à la nouvelle organisation
    - suivi de l'activité
    - implication du personnel dans le développement du magasin (brainstorming sur le merchandising et l'organisation du travail)
    - inventaire du magasin
    - tri et traitement des articles défectueux non traités
    - analyse des articles à faible et fort taux d'écoulement
    - réajustement des niveaux de stocks
    - mise en place d'opérations de déstockage visant à écouler les anciens stocks sédentaires
    > reprise d'un magasin NAF NAF
    - optimisation des processus de gestion du magasin
    - contrôle permanent de la qualité du point de ventes (merchandising, personnel...)
    - gestion en simultanée de 2 magasins sur une période de 5 mois
    - gestion et organisation de la fermeture du magasin NAF NAF centre commercial Nîmes étoile
  • Carrefour - Manager de rayon (stage)

    Massy 2006 - 2007 Manager rayon textile femme / chaussures / accessoires de la personne
    Encadrement d'une équipe de 13 personnes
  • Transmission - Assistante commerciale

    2003 - 2006
  • Restaurant le zèbre bleu - Responsable de salle / serveuse

    2001 - 2003
  • Zara - Vendeuse polyvalente

    Arteixo 1999 - 2000

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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