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Sophie BARRE

ROANNE

En résumé

17 ans d'expérience dans le pilotage d'activités industrielles en agro-alimentaire.
J'ai exercé mes compétences de :
- management,
- pilotage de projets d'amélioration continue
- monter en compétences du personnel
dans des fonctions de :
- responsable planning-ordonnancement-gestion de stocks,
- responsable Qualité Système
- responsable d'ateliers de production.

Mes compétences :
Management
Pack office
Norme ISO 9001
Audit interne
Pilotage de projets
Gestion de production

Entreprises

  • CFPPA Roanne-Chervé - Formatrice

    2014 - maintenant Formatrice en génie industriel et process agro-alimentaire en formation continue (niveau CAP & Brevet professionnel) et en formation initiale (niveau lycée)
  • Revillon Chocolatier (Groupe Bongrain) - Responsable d'activité d'ateliers de production

    2010 - 2013 Atelier de 90 personnes en saison travaillant en 3x8.
    - Recruter, former et manager le personnel permanent et saisonnier
    - Définir les objectifs gains d'heures et mettre en place les actions pour les réaliser
    - Assurer la production dans les délais en respectant les règles de sécurité et de qualité
    - Mener des projets d'investissements et d'amélioration continue
  • Révillon Chocolatier (Groupe Bongrain) - Responsable Qualité Système

    2009 - 2010 - Garantir l'avancée du plan d'action ISO 22000
    - Réaliser des audits chez des fournisseurs et dans d'autres entreprises du groupe Bongrain en tant qu'auditeur interne ISO 22000
    - Etre l'interlocuteur pour les audits client
    - Piloter la gestion de crise
  • Révillon Chocolatier (Groupe Bongrain) - Responsable planning, ordonnancement et gestion de stocks

    1998 - 2008 - Réaliser les plans de charge à moyen et long termes pour anticiper les investissements, les recrutements et les approvisionnements dans le respect des objectifs de gains
    - Organiser l'activité sur les 15 lignes de production à court et moyen termes en répondant aux exigences de délai commercial, de disponibilité personnel, machines et matières, de gains d'heures
  • Hyong Gastronomie (Agis) Tarrare (69) - Responsable de production

    1997 - 1998 Manager les ateliers de production avec un profil saisonnier, impliquant recrutement, formation et mise à disposition d'outils de suivi. Mise en plan d'outils de planification et de gestion de stock (matières premières et produits finis) pour optimiser les coûts.
  • Le Petit Duc (Alby s/Chéran 74) (Agis) - Responsable Qualité

    1995 - 1996 Réalisation de la démarche HACCP sur l'ensemble du site (formation du personnel, animation des réunions, suivi des actions) avec obtention du référencement chez Casino

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Réseau

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