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Sophie BELLAICHE

BOULOGNE BILLANCOURT

En résumé

Mes compétences :
Management
Management opérationnel
Evènementiel et logistique
Evénementiel
Gestion événementielle
Evénementiels et salons
Organisation d'évènements
Microsoft Office
GSM
FileMaker Pro for Windows

Entreprises

  • Salon du Chocolat Grand Public - Directrice des Salons du Chocolat

    2011 - maintenant (CDI) DIRECTRICE SALON INTERNATIONAUX ET NATIONAUX

    * Directrice Développement à l'international de la marque Salon du Chocolat

    Etudes et négociations en anglais de licences Salon du Chocolat à l’international
     Création et mise en place d’outils de licence : contrat, guide de licence
     Lancement de nouveaux marchés : Corée, Italie, Liban, Brésil, Emirats Arabes Unis
     Coordination des équipes sur place

    * Directrice des Salons du Chocolat de Lyon et Nantes

     Stratégie, positionnement et développement des salons
     Elaboration et gestion budgétaire
     Mise en place de la stratégie commerciale
     Réalisation et suivi du planning
     Elaboration du Plan Médias
     Management de l’équipe commerciale, marketing et presse (3 personnes)
     Mise en œuvre du concours « Sélection France - La Coupe du Monde de Pâtisserie »
     Création du concours « Les Espoirs du Chocolat » à Nantes
     Mise en place de partenariats et sponsors
     Management des équipes terrain

  • Salon du Chocolat - Responsable Salon Grand Public

    2011 - maintenant

  • TRANOI - Chef de Projet Salons

    2008 - 2011  Gestion des budgets
     Commercialisation des 4 salons annuels: gestion d'un portefeuille de clients et prospects internationaux (Italie, Japon, USA, etc.)
     Développement d’un nouveau site d’exposition
     Coordination de l'ensemble des prestataires
     Organisation et gestion d'événements clients (petits déjeuners, cocktails VIP, soirées presse) au sein du Carrousel du Louvre et Palais de la Bourse.

Formations

Réseau

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