Sophie LEMOINE

En résumé

Entreprises

• PepsiCo -  Business Process Manager

  2009 - maintenant Membre de la Direction Logistique (2014 à aujourd'hui). Fondateur d'une équipe de 4 personnes pour accompagner le Business Post Implémentation SAP, responsables de l’amélioration continue - Actions sur 4 axes :
  • Outils: Changes SAP et Legacies, Priorisation et réalisation avec les équipes Informatiques locales et européennes
  • Process : Création & animation de l’équipe support locale avec KUsers. En tant que expert métier, redéfinition des processus inefficaces (AOP, NPD …) avec l’ensemble des services de Pepsico (Commercial, marketing…) et formation
  • Organisation : Propositions de restructuration des équipes. Accompagnement Operating Model.
  • Plans de Transformation : Définition de la Roadmap avec les équipes Européennes et responsable implémentation France pour divers projets (Implémentation Manugistics, mise en place de iS&OP…)
  
  Responsable Intégration SAP Europe sur la partie Demand&Supply (2012-2013):
  Participation active aux phases Blueprint / Design / SIT/ UAT du projet SAP (FI, SD, MM) sur 4 MUs : Pays nordiques, Hollande, Belgique, France. Responsable de la Définition et l'Implémentation des nouveaux Flux et Process pour intégration des Applications Demand et Supply, dans une équipe projet internationale de 80 personnes.
  Lead des workshops cross MU / des meetings avec SC Directeurs.
  Responsable sur la MU France : UAT , SOD & Change Management
  Go live : Novembre 2013
  
  Responsable Applicative des SI Logistiques (2009-2012):
  - Coordination des maintenances applicatives et de l'implémentation de différents projets (TMS de Generix, Supply Planning de AZAP, Site Web saisie de commandes de Siweb, VMI...)
  - Encadrement d'une équipe de 3 personnes
  - Reporting France et Europe
  - Mise en place de process avec les Shared Services Europe
  - Participation volontaire au groupe de travail Développement durable

• Carrefour - CSIF - Consultante Métier

  2005 - 2008 - Consultante Traçabilité, Qualité, Développement Durable (Mise en place de différents projets réglementaires : DEEE, traçabilité allergènes en magasin...)
  - Puis Responsable Fonctionnelle Projet Merchandising Centre de Compétences Groupe ( Conception et déploiement d’un Module Spaceman avec ACNielsen et Déploiement Monde)
  - Responsable Pré-etude Pilote MBC sur Magasin Perpignan
  
  

• Fromageries BEL - Responsable IT Supply Chain

  Paris 2000 - 2005 2001 - 2005 : Chef de projets puis Responsable du Domaine Logistique :
  • Suivi des projets et budgets afférents
  • Encadrement d'équipe (3 collaborateurs + externes) - évaluation de la performance et gestion du développement des compétences requises
  • Mise en exploitation et passage en maintenance des appli logistiques
  • Responsable déploiement et implémentation Internationale (Europe, Afrique du Nord…) de l’ERP Manugistics, et interfaçage de nos usines/dépôts
  • Définition d’outils d’aide à la décision et de suivi : mise en place des procédures d’exploitation, des tableaux de Bord
  
  2000 - 2001 : Ingénieur développement AS400 Domaine Ressources Humaines :
  Responsable Maintenance des Systèmes RH : Responsable du passage à l'Euro de la paie - Réalisation des dépannages, maintenances évolutives, montées de version - Mise en place des plans de tests et recettes - Etude et audit de l’implantation de la gestion des temps sur un site industriel
  

• Stages et Jobs - Stagiaire

  1995 - 2000 MONOPRIX, chef de produits (5 mois) - NESTLE, Crèmes Glacées, R&D (3 mois) - NESTLE, Usine FRISKIES, Mise aux normes ISO 14001, Suivi ISO 9001 et démarche HACCP (3 mois) - MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE, Assistante chargé environnement DGAL (3 mois) - Sté BEZ , Microbiologie ( 6 mois)
  Sté BATA, vendeuse CDI 3 ans
  

Formations

• AgroParisTech (Ex-ENSIA)

  Massy 1998 - 2000 Ingénieur

• Université Paris VII Jussieu

  Paris 1995 - 1998 Ingénieur Maître

• Université Paris 12 Val De Marne

  Creteil 1993 - 1995 DUT Industrie Alimentaire

Réseau

• Antoine DRAGON

• Arnaud RAYMOND

• Christine HOLVECK

• Colas DEGRAVE - APICS CSCP AND BSCM

• Delphine BARREL

• Francois HENRY

• Paul-Henri LEPRÊTRE

• Richard PSYCHÉ

• Sébastien DEVESA

• Vincent COUGOULE