2008 - maintenant-Approvisionnement des vins et prescription œnologique pré-mise.
-Suivi des vinifications avec les partenaires (20 domaines et caves coopératives).
-Définition de profils de vins et réalisation des échantillons clients et concours.
-Gestion du chai déporté de stockage et d’élevage (10 000 hl).
-Organisation des mises en bouteilles à la propriété.
Etranger
- Winemaker
2007 - 2008Différentes missions en Afrique du sud (Saronsberg Cellar), Argentine (Viñas Cobos) et Hongrie (Malatinszky Kúria)
Vinification des vins rouges et blancs.
Suivi du vignoble et management des équipes de vendangeurs.
Fédération des Syndicats de Producteurs de Châteauneuf du Pape
- Responsable Commerciale
2004 - 2007-Promotion de l’appellation, organisation de dégustations, conseils et vente.
-Collaboration à l’organisation de manifestations promotionnelles et commerciales.
