Menu

Sophie MOUCHEL

RENNES

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Export
Négociation commerciale
Marketing opérationnel
Marketing stratégique

Entreprises

  • ISFFEL - Assistante commercial et pédagogique

    2017 - 2018
  • ESGC&F Rennes - Formatrice

    Rennes 2016 - 2018 Commerce International
    Marketing
  • Brient - Responsable Marketing

    2012 - 2016 Brient est une PME de 350 collaborateurs bénéficiant d'un savoir-faire charcutier depuis plus de 60 ans. La société propose des produits de charcuterie cuite en GMS aux rayons Coupe, Frais-Emballé et Libre-Service, sur le réseau traditionnel Bouchers-Charcutiers-Traiteurs ainsi qu’en Restauration.

    - Marketing Produits : structurer les gammes par réseaux
    Ex. : lancement d’une gamme spécifique de pâtés à marque Brient pour les rayons Coupe de la GMS et d’une gamme au rayon Libre-Service à marque « Brient Charcuterie à l’Ancienne »

    - Développement des ventes : concevoir et déployer les outils d’aide à la vente afin d’optimiser le développement commercial
    Ex. : mise en place des plans de vente, rédaction des argumentaires produits, définition des 20/80

    - Communication : moderniser l’image de l’entreprise à travers une nouvelle identité graphique, assurer la cohérence de la communication externe

    - Management d’une assistante Marketing
  • LDC Traiteur - Chef de Marché Export

    Sablé sur Sarthe 2011 - 2012 LDC Traiteur fabrique et commercialise des plats cuisinés, crêpes, pizzas, sandwiches, quiches, pâtes à tartes et spécialités asiatiques pour les réseaux GMS avec ses marques Marie, Traditions d’Asie, Régalette et en réseau RHF avec sa marque Entracte.
    A l’Export, les produits sont commercialisés en Europe (Angleterre, Pays-Bas, Suisse, Allemagne, Espagne, Suède) directement en GMS ou via des importateurs-distributeurs.

    - Conforter les positions prises en Europe : gérer les comptes clés, développer les ventes et assurer la rentabilité

    - Développer les ventes : définir les axes de développement prioritaires Pays/Produits pour optimiser la prospection

    - Management d’une assistante commerciale
  • LDC Traiteur - Chef de produit France et export

    Sablé sur Sarthe 2009 - 2011 Régalette (filiale du groupe LDC) a lancé en 1995 le marché des crêpes et galettes garnies ! Elle distribue ses produits auprès du réseau GMS au rayon Libre-Service et en Restauration, à sa marque ou sous MDD.

    - Marketing : définir et mettre en place une nouvelle stratégie pour la marque Régalette en accord avec la stratégie globale du groupe

    - Export : suivre les développements produits spécifiques et le back-office commercial
  • ARTENAY SEVENDAY - Chargée du développement des ventes

    2008 - 2008 Artenay Sevenday fabrique et commercialise des barres céréalières exclusivement sous Marque De Distributeurs, en France et en Europe.

    - Etre force de proposition auprès des centrales d’achat : construction d’une offre produits adaptée sur les segments Premier Prix, Cœur de gamme et Premium.

    - Gérer le marketing opérationel : plan promotionnel, rédaction des argumentaires produits et des revues de marché-produits

    - Management d’une stagiaire
  • MARTIN POURET, Orléans - Assistante Commerciale export

    2007 - 2007 Cette petite entreprise fabrique du vinaigre artisanal selon la tradition d’Orléans. Elle est tournée vers l’International.

    - Assurer l’ADV Export : facturation, logistique, documents export

    - Marketing : suivi du marché, développement marque et produits aux USA, création de supports d'aide à la vente

Formations

Réseau

Annuaire des membres :