2012 - 2016Brient est une PME de 350 collaborateurs bénéficiant d'un savoir-faire charcutier depuis plus de 60 ans. La société propose des produits de charcuterie cuite en GMS aux rayons Coupe, Frais-Emballé et Libre-Service, sur le réseau traditionnel Bouchers-Charcutiers-Traiteurs ainsi qu’en Restauration.
- Marketing Produits : structurer les gammes par réseaux
Ex. : lancement d’une gamme spécifique de pâtés à marque Brient pour les rayons Coupe de la GMS et d’une gamme au rayon Libre-Service à marque « Brient Charcuterie à l’Ancienne »
- Développement des ventes : concevoir et déployer les outils d’aide à la vente afin d’optimiser le développement commercial
Ex. : mise en place des plans de vente, rédaction des argumentaires produits, définition des 20/80
- Communication : moderniser l’image de l’entreprise à travers une nouvelle identité graphique, assurer la cohérence de la communication externe
- Management d’une assistante Marketing
LDC Traiteur
- Chef de Marché Export
Sablé sur Sarthe2011 - 2012LDC Traiteur fabrique et commercialise des plats cuisinés, crêpes, pizzas, sandwiches, quiches, pâtes à tartes et spécialités asiatiques pour les réseaux GMS avec ses marques Marie, Traditions d’Asie, Régalette et en réseau RHF avec sa marque Entracte.
A l’Export, les produits sont commercialisés en Europe (Angleterre, Pays-Bas, Suisse, Allemagne, Espagne, Suède) directement en GMS ou via des importateurs-distributeurs.
- Conforter les positions prises en Europe : gérer les comptes clés, développer les ventes et assurer la rentabilité
- Développer les ventes : définir les axes de développement prioritaires Pays/Produits pour optimiser la prospection
- Management d’une assistante commerciale
LDC Traiteur
- Chef de produit France et export
Sablé sur Sarthe2009 - 2011Régalette (filiale du groupe LDC) a lancé en 1995 le marché des crêpes et galettes garnies ! Elle distribue ses produits auprès du réseau GMS au rayon Libre-Service et en Restauration, à sa marque ou sous MDD.
- Marketing : définir et mettre en place une nouvelle stratégie pour la marque Régalette en accord avec la stratégie globale du groupe
- Export : suivre les développements produits spécifiques et le back-office commercial
ARTENAY SEVENDAY
- Chargée du développement des ventes
2008 - 2008Artenay Sevenday fabrique et commercialise des barres céréalières exclusivement sous Marque De Distributeurs, en France et en Europe.
- Etre force de proposition auprès des centrales d’achat : construction d’une offre produits adaptée sur les segments Premier Prix, Cœur de gamme et Premium.
- Gérer le marketing opérationel : plan promotionnel, rédaction des argumentaires produits et des revues de marché-produits
- Management d’une stagiaire
MARTIN POURET, Orléans
- Assistante Commerciale export
2007 - 2007Cette petite entreprise fabrique du vinaigre artisanal selon la tradition d’Orléans. Elle est tournée vers l’International.
