Stephane COSTEDOAT

En résumé

Entreprises

• Familiale - Homme au foyer avec deux enfants

  2004 - maintenant

• Groupe Partouche - Casino du Val André : responsable Machines à sous

  Paris 2003 - 2003 * Suivi de l'application du respect de la réglementation des jeux.
  * Contrôle du circuit monétaire des machines à sous.
  * Edition et contrôle des documents légaux.
  
  

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : responsable Machines à Sous

  Paris 2002 - 2002 * Management de 70 collaborateurs.
  * Développement du chiffre d’affaires (+12%).
  * Interlocuteur direct avec les clients importants.
  * Elaboration et négociation des budgets prévisionnels.
  

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : responsable Adjoint Machines à Sous, MCD

  Paris 1997 - 2001 * Elaboration des budgets annuels, des plannings.
  * Développement du parc des Machines à Sous: achats, choix et disposition.
  * Accentuation du "glissement" (différence entre le C.A théorique taxé, et le
  C.A réel perçu par la machine) : +100% en 4 ans.
  * Gestion du passage aux 35 heures.

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : responsable contrôle, caisses et salle de comptage

  Paris 1992 - 1997 * Recrutement et formation. ;
  * Gestion des plannings en 3X8h, 7jrs/7 en adéquation avec l'affluence
  clientèle.
  * Contrôle des flux financiers, de la réglementation et des procédures.
  * Création de procédures de travail s'inspirant de la réglementation Française
  des jeux.
  * Contrôle des flux financiers, de la réglementation et des procédures. ;
  * Edition des documents légaux. ;

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Saint Malo : Responsable du Casino, MCD

  Paris 1991 - 1991 * Coordination de 3 entités : Jeux de la boule, la discothèque et la
  restauration. Maximiser la synergie entre ces 3 pôles de loisir.

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : responsable du service clientèle, MCD

  Paris 1991 - 1992 * Mise en place d'actions commerciales et de fidélisation de la clientèle.
  * Formation et suivi des assistants clientèle sur la qualité de service. ;

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : contrôleur général, MCD

  Paris 1991 - 1991 * Mise en place du « service contrôle » (contrôle des flux financiers et de la
  règlementation). Première structure de ce type en France.
  * Création des procédures de travail pour la sécurité des flux financiers. ;

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Saint Malo, MCD jeux de table

  Paris 1990 - 1990 * Formation de croupier roulette anglaise, blackjack et boule.
  * Chef de table roulette anglaise et black jack (contrôle des croupiers). ;

• Groupe Lucien Barrière - Casino de Deauville : Formation MCD - Responsable Machines à Sous

  Paris 1989 - 1990 * Théorique (cf. l'encadré formation). ;
  * Pratique en occupant chaque poste d'un département MAS (comptage,
  caisse, clientèle, contrôle et marketing).

• Gobbi, Voltaire - Commercial pour la restauration sur paris

  1986 - 1989

• Nina Ricci - Etats-unis : représentant pour du Prêt à porter Français

  1984 - 1985 * Recherche d'importateurs aux USA pour 3 fabricants de prêt à porter (Nina Ricci...).
  
  

Formations

• Weller International Business School (Ex IPME)

  Paris 1983 - 1985

Réseau

• Céline FRIDLENDER

• Elisabeth COSTEDOAT

• Pascale MARIE

• Patricia RICHIER

• Philippe LIBERAL

• Stephan LASSOUDRY

• Stephan LASSOUDRY