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Stéphane JAUDON

DOURDAN

En résumé

Forte Expertise en Retail développée chez Monoprix : enseigne performante et innovante à mettre au profit de votre Marque

Marketing
Analyse stratégique et refonte de plateforme de Marque
Orchestration de campagnes Media en 360
Création de contenu au service de la Marque
Elaboration plan d’animation clients et supports de communications associés
Expertise cross canal pour un parcours client WEB & Magasin « sans couture »
Maîtrise de la relation avec les agences et mise en place d’appels d’offres

Category Management
Expertise Métier en Alimentaire, Parfumerie, Textile & Maison sur l’ensemble du mix marketing produit
Développement produit MDD
Maîtrise de la relation fournisseur et négociateur abouti
Elaboration de tableaux de bord des résultats
Gestion de projets en transversal
Manager reconnu, impliqué et motivant pour ses équipes

Mes compétences :
Marketing stratégique
Pricing
Planning stratégique
Marketing opérationnel
Management transversal
Management
Marketing produit
Médias
Merchandising
Animation commerciale
PLV
Négociation commerciale
Cross canal
Action commerciale
Création de contenus
Médias sociaux
Chaîne graphique
Édition
Mix Marketing
Optimisation des process
Gestion de prestataires
Stratégie digitale
Communication online
budgets
Category Management

Entreprises

  • naturéO - Directeur Achat

    DOURDAN 2016 - maintenant Mise en place d’une équipe Achat et refonte des process pour augmenter la satisfaction client, la rentabilité de l’enseigne et contribuer à son fort développement
    Optimisation des assortiments - de l’offre promotionnelle - du positionnement PV et mise en place de planogrammes
    Négociation fournisseurs : montant Achats : 50 Millions Euros / 12 000 Références / 180 Fournisseurs Nationaux et 130 Locaux
    Management d’une équipe de 10 personnes : 6 Acheteurs / Chefs de produit Marque Nationale, 1 Merchandiser & 3 Assistantes

  • Monoprix - Directeur communication commerciale

    Clichy 2010 - 2015 Définition et mise en application de la stratégie de communication Marketing et Image au niveau national et local
    Lancement de 3 campagnes de marque : nouvelles MDD Monoprix « bayadère », Monoprix P’tit Prix et nouvelle signature d’enseigne « Vivement Aujourd’hui »
    Refonte de la stratégie media et négociation de partenariats régie en Affichage, Presse et WEB pour maximiser l’impact versus budget
    Mise en place du plan d’animation client soit 20 opérations commerciales annuelles au service des axes stratégiques et de différenciation de l’enseigne : Monoprix Gourmet, Bout’chou, etc. ou des grands temps forts commerciaux : 9 jours Monoprix ou Noël
    Lancement des plans de communication des nouveaux formats : Monop’, Monop’Daily et Monop’Beauty ou de nouveaux services multi-canaux : Click & Collect via Monoprix.fr
    Multiplication du contenu éditorial, visuel et video pour porter l’image positionnante de l’enseigne sur l’ensemble des points de contact client
    Refonte des catalogues promotionnels et positionnants Monoprix et déploiement d’un nouvel outil prépresse online spécifique à l’enseigne
    Refonte de la radio Monoprix
    Centralisation de l’ensemble de la PLV et des supports Vitrine pour fournir un service clé en main aux magasins
    Réorganisation de l’équipe de 18 personnes avec des postes de chefs de projet pour responsabiliser chacun sur ses missions et optimiser le travail en transversal
    Réduction du budget du département de 15% via l’optimisation des process et via le lancement d’appels d’offre pour challenger les prestataires

  • Monoprix - Category Manager Parfumerie

    Clichy 2002 - 2009 Gain de 10% de part de marché en optimisant l’ensemble du mix marketing du rayon (15 catégories)
    Assortiments : négociation de lancements exclusifs (John Frieda, Toni & Guy, etc.), déploiement de la marque Monoprix sur les catégories éligibles (+20% de CA), utilisation de la connaissance client via Dunnhumby pour optimiser tous les assortiments permanents sur l’ensemble des magasins
    Promotions : déploiement du dispositif « préconisation magasins » pour optimiser l’efficacité « sell out » des produits
    Pricing : refonte de la stratégie pricing en jouant sur les péréquations entre produits pour optimiser la perception prix tout en garantissant la marge du rayon
    Merchandising : implantation produit innovante sur des catégories complexes comme la coloration, les soins capillaires ou encore le dentaire
    Travail transverse avec les services Communication/Marketing, Direction des Ventes et Supply Chain pour assurer le succès des stratégies commerciales
    Membre de la team project de création des concepts Monop’Beauty et Monop’
    Négociation & optimisation des budgets fournisseurs du rayon en lien avec la centrale d’achat Casino EMC : montant Achats : 220 Millions Euros
    3000 Références / 85 Fournisseurs
    Management d’une équipe de 7 personnes : 5 Acheteurs / Chefs de produit Marque Nationale & MDD, 1 Merchandiser & 1 Assistante

  • Monoprix - Acheteur Crémerie & Boulangerie

    Clichy 1998 - 2001 Refonte de l’assortiment du rayon Fromage LS à partir du best mix produit issu des collections Monoprix & Prisunic
    Développement de la collection Monoprix Gourmet sur les fromages AOC Coupe et Libre Service
    Négociation & suivi des budgets fournisseurs du rayon
    Montant Achats : 150 Millions Euros / 500 Références / 120 Fournisseurs

  • Monoprix - Acheteur Adjoint Epicerie

    Clichy 1997 - 1997 Elaboration de la stratégie promotionnele du rayon et négociation des offres

  • SODEXHO - Assistant Chef de Projet en Communication Interne

    1996 - 1996

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