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Formrider / Form Développement
- Directeur Administratif et Financier
2015 - 2018
DAF • Formrider / Form Développement • Fitness • CA : 22 M€ • 200 salariés • LBO • Biarritz
Mise en place d’une Direction Financière : SI, contrôle de gestion (tableau de bord, indicateurs d’activité, ratios, P&L par agence, cash-flow, …), procédures / contrôle interne, reporting mensuel, prévision de trésorerie, préparation des business plans, recrutement et montée en compétence de l’équipe comptable (3 personnes), ré-internalisation des travaux sous-traités à l’expert-comptable, automatisation de l’enregistrement des factures, renégociation des conditions de paiement des fournisseurs.
Gestion des projets de croissance externe : valorisation des cibles, supervision des due diligence et de la documentation juridique, mise en œuvre des audits financiers et juridiques, négociation, obtention des financements bancaires.
Gestion des dossiers juridiques : Assemblées Générales, Conseil de Surveillance, gestion du parc immobilier, gestion des assurances et des sinistres, contrats partenaires, gestion des baux.
Résultats : 4 sociétés intégrées, 3 M€ de dette levée, reporting à J+10 (-35 jours), 20 k€ d’économie sur le budget d’expertise-comptable, +30 jours de crédit fournisseurs.
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La Creilloise
- Directeur Général
2010 - 2015
Boulangerie Industrielle • CA : 5,5 M€ • 49 salariés • LBO • Antibes
Restructuration et professionnalisation de l’entreprise, passage d’une gestion familiale et centralisée à une structure avec middle management.
Optimisation de la trésorerie : réduction des délais de paiement clients (-5 jrs, soit -10%), renégociation des délais de paiement fournisseurs (+20 jrs), renégociation des conditions d’achat (gain de 23%), gestion du BFR : -3 pts de BFR/CA à 4%
Négociation des conditions bancaires : découvert, financements, dailly non notifié.
Mise en place des Instances Représentatives du Personnel (1ère élection)
Maintien du chiffre d’affaires et de la marge dans un contexte d’accroissement de la concurrence low-cost
Définition de la stratégie commerciale : développement de produits à forte valeur ajoutée (+10% de références), extension de la zone de chalandise
Mise en place de procédures de fabrication, amélioration de la productivité (+4%)
Optimisation du plan transport par réorganisation des tournées (-7%)
Préparation à la revente avec les fonds d’investissements majoritaires.
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Groupe Caterine Restauration
- Directeur Administratif et Financier
2007 - 2010
Restauration collective - CA : 50 M€ - 600 salariés - LBO - 7 sites
Création d’un acteur national par croissance externe (8ème français)
Augmentation de l’EBIT/CA de 3,2 pts à 10,9 %
Gestion des comptabilités sociales et consolidées (IFRS)
Management des fonctions finance, RH, et achats : équipe de 15 collaborateurs
Optimisation des achats groupe (assurances, location véhicules, fournitures de bureau, …) – Résultat : gain de 13 %, soit 300 K€
Amélioration de la trésorerie (-5 M€ de dette financière nette) et du BFR (maintien à -2% de BFR/CA malgré la hausse de 10%/an du CA)
Signature d’accords RH avec les IRP - mise en place d’une gestion des RH : GPEC, accord senior, amélioration et harmonisation des contrats de travail, intégration des collaborateurs, …
Mise en place d’un contrôle de gestion, d’un reporting financier et opérationnel, et implémentation de SI, définition des business plans, reforecasts/reprévisions
Tenue des organes de Direction (Assemblées Générales, Conseil d’Administration, Comex) et gestion des dossiers juridiques (contrats commerciaux, litiges, assurances)
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Groupe Logista France
- Directeur Administratif et Financier
2002 - 2007
Logista France (groupe Altadis) • Logistique/Transport • CA : 80 M€ • 850 salariés • Villepinte
Réorganisation des services financiers suite à la fusion des 2 principales filiales, implémentation de SI financiers/gestion, montée en compétences de la comptabilité (IFRS)
Réorganisation des fonctions, achats, ADV, facturation : passage de 40 à 25 collaborateurs, amélioration des processus, pilotage du projet de facturation automatique (fiabilisation et gain de 30 jrs)
Gestion de trésorerie / recouvrement : baisse du crédit client de 30 jrs et de l’endettement financier de 4 M€ (soit -30%) – mise en place d’un process de recouvrement de créances
Raccourcissement de 20 jours des délais de clôture des comptes et du reporting mensuel (J+4)
Définition et suivi des budgets et du business plan à 3 ans
Amélioration de la productivité administrative : économie de 150 K€ sur la prestation de l’expert-comptable
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Groupe Logista France
- Responsable Contrôle de Gestion
2000 - 2001
Mise en place du contrôle de gestion : reporting, tableau de bord, système d'information de gestion, KPI's
Recrutement d'une équipe de 4 contrôleurs
Implémentation de l'outil Carat (reporting financier)
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Groupe EPC
- Contrôleur financier
PARIS 8
1997 - 2000
Fabrication et distribution d'explosifs civils - CA : 150 M€ - 1000 salariés
Suivi économique et financier des filiales étrangères
Analyse des projets d'acquisition et de création de sociétés
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LA CAMIF
- Contrôleur de Gestion
1993 - 1997
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AIRBUS
- Contrôleur de gestion
Blagnac
1992 - 1993
