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Stéphane MENSUELLE

LUZOIR

En résumé

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Entreprises

  • Charcuterie Artisanale de la Thiérache - Dirigeant

    2007 - maintenant Commercialisation et recrutement du réseau de commercialisation - 20 ouvertures / an

    Animation du réseau de Distribution Grossiste/GMSA/Bio/Equitable/Epicerie Fine/Foire et Salon - 100 unités

    Structuration, audit et mise en place des outils du "RH-Production"
  • Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aisne - Responsable Développement Local - Pays de Thiérache

    2003 - 2006 Conseil individuel & collectif en développement commercial – 900 conseils / an
    Chef de Projet : "Uciale" - animation et gestion de groupe de travail – 60 métiers
    Management du groupement "Uciales Pays de Thiérache" – 400 adhérents
  • Théraform France " leader de l’amincissement scientifique" - Responsable Développement et Animation - France

    2002 - 2002 Commercialisation et recrutement du réseau de Franchisés - 6 ouvertures / an
    Animation du réseau de Franchises, Concessions, Succursales - 80 unités
    Structuration, audit et mise en place des outils du "club 100"
  • Groupe Carrefour-Promodes - Responsable Expansion - "Grand Est"

    2001 - 2002 Expansion du réseau de Franchises et Succursales "Proxi ; 8 à Huit ; Marché Plus et Shopi"
    Recherche & Négociation des emplacements (Alsace, Loraine, Franche Comté, Bourgogne, Champagne Ardennes) ;
    Etudes de Marché, Etudes Financière & Benchmarking pour reprises & transfert
  • Chambre de Commerce de Haute Picardie - Responsable Service "Commerce"

    1996 - 2001 Chef de Projet : "Euro" - animation et gestion de groupe de travail pour publication technique
    Formateur en création d’entreprises - 250 stagiaires
    Conseil individuel & collectif en développement économique (CDEC, Fisac…) - 150 dossiers/an

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