Mes compétences :
Animation de formations
Audit qualité
Normes Qualité
Norme ISO 9001
Hygiène des aliments
Réglementation ICPE
Sécurité au travail
Audit interne
Environnement
Entreprises
Eurofins laboratoire coeur de France
- Technicienne de laboratoire
2013 - maintenant
La compagnie du biscuit
- Assistante qualité
2013 - 2013Révision du plan HACCP ; Mise en place de contrôle pour la validation de lots ; Réalisation de formations hygiène, préparation à l’audit IFS de l’entreprise : Travaux sur la traçabilité des matières premières, sur la formation du personnel à l’utilisation des détecteurs de métaux, suivi des analyses internes et externes (fournisseurs et clients), réalisation d’audit interne.
Laboratoire Départemental d'analyse de l'Allier
- Préleveur hydrologie et agroalimentaire
2011 - 2011Réalisation de prélèvement d'hydrologie (eau potable, eau de baignade, eaux chaudes sanitaires pour la recherche de légionelles ) et d'hygiène alimentaire (GMS, Artisans, restaurations collectives) en vue de la modifications de documents qualité.
Limoges2012 - 2013SMQ, normes qualité dans le secteur de l'agroalimentaire, amélioration continue, satisfaction client, notions en matières de sécurité au travail, de droit du travail, protection de l'environnement, normes ICPE, Gestion de production...
Le Puy En Velay2010 - 2012Technique d'analyse de laboratoire (physique, microbologie, biochimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire), gestion de stock de consommables, calcul de coût de revient d'analyses...
