GRENOBLE
Second de cuisine depuis deux ans, j'aime à développer une cuisine ancrée dans son terroir tout en ajoutant des saveurs venue d'ailleurs.
Mes compétences :
Gestion de la production culinaire
Encadrement
Créativité
Communication
Gestion des stocks
Nouvelles technologies
Normes HACCP
Gestion de projet
Relations clients
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