Stephanie MOROT-BIZOT

En résumé

Entreprises

• APEX BIOSOLUTIONS - Gérante

  2009 - maintenant Gérante d'APEX BIOSOLUTIONS.

• IUT jean Monnet- GIMAP /hôpital nord- St étienne - ATER/ chargée de recherche

  2007 - 2007 janvier - août 2007: Enseignant-chercheur en microbiologie à l'IUT de St Etienne et au sein du GIMAP-hôpital Nord sur la thématique de recherche "détection des légionelles dans les eaux sanitaires" (projet AFSSET).
  Projet de recherche sur l'amélioration des techniques de détection des légionelles
  Enseignement de microbiologie aux étudiants de 1ère année de génie biologique et génie de l'environnement
  compétences techniques acquises: cytométrie de flux, séparation immuno magnétique, détection bactérienne par anticorps spécifiques.

• ENITA CLERMONT-FERRAND - Ingénieur de recherche

  2005 - 2005 école d'ingénieurs agricoles
  laboratoire de microbiologie et typicité alimentaires
  mission: développement d'outils moléculaires d'identification de bactéries lactiques
  réalisations: PCR multiplex
  encadrement d'étudiants et de techniciens
  formation à la biologie moléculaire auprès d'un large public (étudiants, chercheurs, techniciens)
  communication affichée des résultats, séminaire Bageco

• INRA - Chercheur en formation

  Paris 2002 - 2006 expérience doctorale
  missions: identifier les espèces staphylococcales dans la flore des salaisons et dans l'environnement des ateliers de fabrication
  réalisations:
  * développement de PCRs (dont multiplex), utilisation de multiples techniques de biologie moléculaire
  * expertise développée en microbiologie, notamment alimentaire
  * veille technologique
  * cinq publications dans des revues internationales à comité de lecture (dont quatre en 1er auteur)
  * communications affichées, orales
  * enseignement, formation

• LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE ET SECURITE ALIMENTAIRE (LMSA) à Plouzané (29) - Assistant-ingénieur en Recherche & Développement

  1999 - 1999 Assistant-ingénieur en Recherche & Développement au LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE ET SECURITE ALIMENTAIRE (LMSA) à Plouzané (29), (projet industriel confidentiel):
  Caractérisation de la micro flore de surface de fromages à pâte molle et croûte fleurie; étude des interactions micro-organismes / flore fongique ( juin- septembre 1999).

• Sanofi Bio Industries- actuellement industrie Rousselot - Stage de technicien supérieur

  1997 - 1997 missions: Cartographie de la contamination particulaire du site et du procédé industriel et évaluation de la réhabilitation microbiologique des circuits liquides.
  Contrôle microbiologique sur la gélatine alimentaire. Assurance qualité : suivi microbiologique du process dans le cadre du système HACCP (participation à l’établissement d’une cartographie des points critiques); contrôle bactériologique des eaux de lavage des cuves de chimicage (objet de deux stages répartis sur 1996-1997).

Formations

• Institut D'Administration Des Entreprises IAE

  Besancon 2007 - 2008 Entrepreneuriat
  
  DU Entrepreneuriat

• Université Blaise Pascal

  Clermont Ferrand 2000 - 2006 science des aliments
  
  dea/doctorat

• Université Brest Bretagne Occidentale UBO

  Brest 1998 - 2000 Licence et maîtrise Biologie cellulaire et physiologie

• Université Aix - Marseille III

  Marseille 1997 - 1998 DEUG Sciences de la vie- mention physiologie

• Lycée Marie Curie (Marseille)

  Marseille 1995 - 1997 BTS biotechnologies

• Lycée Marie Curie

  Marseille 1995 - 1997 BTS BIOTECHNOLOGIES

Réseau

• Bruno NIOUSSEL

• Céline MOURET

• Daniel JAKUBZAK

• David HÉRIBAN

• Gerald TRIMAILLE

• Laurence SIFRE

• Marc BOUVROT-PARRATTE

• Mathieu PERROT

• Rémy KINNEN