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Suzanne FERET

PARIS

En résumé

Ayant obtenu en juin 2013 mon BTS Aménagements Paysagers à l'Ecole du Breuil de Paris avec mention Très Bien, j'ai pris la décision de faire une année de césure dans mes études. Consciente de l'importance de la maitrise de l'anglais pour mon parcours professionnel, j'ai suivi une formation de deux mois d'anglais intensif au Greta de Rouen, que j'ai mis en pratique en séjournant à plusieurs reprises en Angleterre et en Ecosse par le biais du WWOOFing. J'ai ainsi réalisé de nombreux bénévolats au sein de fermes et de jardins privés depuis le mois de janvier jusqu'à la fin mai. Grâce à eux, j’ai pu découvrir de nombreuses choses telles que, l’élevage bio de chèvres et la création de produits en fromagerie (Touraine, France), l’élevage de moutons et vaches bio, la gestion d’un camping/location de yourtes à la ferme (Cornouailles), d’une Guest House de luxe (Ecosse) et bien d’autres travaux, qui n’ont fait que plus m’enrichir au fil de mes voyages.

Par conséquent, cette expérience se révèle bien plus riche que je ne l'espérais. Car, bien sûr j'ai significativement amélioré mon anglais, mais j'ai pu découvrir d'autres cultures et un monde agricole différent. Cela a contribué à mon enrichissement personnel.
Et au fil du voyage, l'envie d'entreprendre un projet professionnel et personnel a germé, celui de créer ma propre entreprise de création de jardins et de développer un projet à plus ou moins long terme de tourisme vert en Normandie.

La gestion d’entreprise étant un domaine encore méconnu pour moi, j'ai décidé d'orienter ma reprise d'études en ce sens, et le Management des Entreprises Agricoles répond à toutes mes attentes. D’autre part, étant une personne ponctuelle, assidue et travailleuse, la formation en apprentissage correspond tout à fait à mon profil.
Je suis donc à la recherche d’une entreprise pouvant m’accueillir au sein de leur équipe afin d’effectuer mon alternance. Ayant des compétences à la fois en jardinage, botanique, création de jardins et agriculture je reste très ouverte sur le type d'entreprise (Entreprise de paysage, pépinière, jardin ouvert au public, exploitation agricole tournée aussi vers le tourisme...). De plus, étant d'origine très curieuse et désireuse d'apprendre, je me ferais un plaisir de prendre le poste que l'on me proposera.

D'ici la fin de mes voyages jusqu'à ma reprise d'études, j'aurai l'occasion de retourner en tant qu'employé dans un élevage de chèvres de Touraine dans lequel j'ai déjà effectué un stage en mars dernier, ce qui me permettra d'acquérir encore plus d'expériences en élevage et en fromagerie.

Dorénavant, je me consacre à la recherche d'une entreprise pour mon contrat de professionnalisation/alternance, dans la région de Laon, Nancy, Pontivy ou de la Normandie, au plus près des formations auxquelles je postule.


Mes compétences :
AutoCAD
Microsoft PowerPoint
Microsoft Publisher
Microsoft Word
GIMP
Adobe Photoshop

Entreprises

  • The South Penquite farm - Bénévole

    2014 - maintenant Bénévolat de 2 semaines au sein d’un élevage ovin et bovin biologique de Cornouailles.
    L’exploitation est tenue par Dominic et Cathy Fairman. Elle compte aujourd’hui un cheptel de près de 200 moutons, cheviots et 30 vaches allaitantes Galloway. La ferme possède aussi un camping pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes et 4 yourtes de location.

    Lors de ce woofing, j’ai élargi mes connaissances sur les pratiques liées à l’élevage tels que l’agnelage et la castration des jeunes agneaux mâles. Et puis le montage de deux yourtes fut une première pour moi.

    Affilier à cette même ferme, un magasin vend les agneaux et les veaux élevés sur l’exploitation, ainsi que du pain fabriqué sur place et des produits de producteurs locaux. Enfin, la vente en directe durant 4 jours a été une expérience enrichissante.
  • Craichlaw garden - Bénévole

    2014 - maintenant Bénévolat de 2 semaines au sein d’une grande propriété de 40ha dans le Galloway forest park.

    Le jardin aux abords du château a été réalisé par la maîtresse de maison, Mary Gladstone, paysagiste sortant de l’université d’Edimbourg. Il est de style formel alors que le reste du parc est lui traité de manière informelle sous forme de grand jardin paysager à l’anglaise comptant plusieurs lacs, jardins aquatiques, prairies fleuries et forêts.

    Lors de ce woofing, j’ai passé la majeur parti de mon temps avec le bûcheron du domaine, notre tâche principale a été de supprimer le Rhododendron ponticum, une espèce invasive dans les forêts du domaine. D’autre part, l’entretien général du jardin fut l’une de mes tâches quotidiennes durant ce séjour en campagne écossaise.
  • Le ferme des Corq'épines - Bénévole

    2014 - maintenant Bénévolat de 10 jours au sein d’un élevage caprin biologique en Touraine.
    Crée en 2010 par Alexandra Dupont, l’exploitation de 20ha compte aujourd’hui 170 chèvres (laitières, boucs, taries et jeunes tout compris) et une dizaine de brebis.
    Les chèvres produisent le lait servant à la fabrication des fromages qui sont ensuite commercialisés sur les marchés ou en AMAP. Les brebis produisent elles, la laine que Mlle Dupont fait transformer pour ensuite la commercialiser également sur les marchés.

    Au travers de ce woofing passionnant, j’ai pu effectuer un grand nombre de tâches au sein de la ferme, aussi bien pour l’élevage (soin aux animaux, curage, traite) que pour la fromagerie (filtrage du lait, moulage & démoulage, salage, affinage & séchage puis la commercialisation sur le marché de Mon Trésor)

    Ce bénévolat aura été pour moi très riche en apprentissage car curieuse de connaître toutes les facettes du métier, Alexandra Dupont a su prendre le temps pour répondre à toutes mes interrogations.

    De plus, un poste à temps partiel m’a été proposé à la fin de cette période. Je commencerai ce poste dès la fin de mon voyage.

  • The Green house - Bénévole

    2014 - maintenant Benevolat de 3 semaines chez un particulier en charge d’une Guest house de luxe pour 2 personnes face à la mer et l’île de Skye.

    Mes tâches principales lors de ce woofing ont été l’entretien du jardin de bord de mer, la confection et mise en réserve du bois de chauffage ainsi que la maintenance de la Guest house.

    www.glenelg-greenhouse.com
  • The Abbey of Sutton Courtenay - Bénévole

    2014 - maintenant Bénévolat de 4 semaines au sein d’une ancienne Abbaye dans la campagne Oxfordienne. Les lieux sont tenus et gérés par une communauté comptant 5 bénévoles permanants et un groupe d’habitants du village.
    De nombreux workshops et colloques sur le thème de la meditation y sont organisés. L’abbaye met donc à disposition de ses participants quelques chambres au sein même de son bâtiment principal ainsi qu’une dizaine dans une Guest house attenante.

    Mes tâches principales lors de ce woofing ont été la confection d’une «Dead hedge» en bordure du parc ainsi que la préparation du sol du potager. De plus, j’ai pu découvrir le régime alimentaire végétarien en participant à la confection des repas tout au long de mon séjour. J’ai pu aussi apporter ma contribution dans la maintenance de la Guest house et plus particulièrement dans la confection des bouquets de bienvenue, la fleuristerie étant une de mes passions.

    Ce bénévolat a été crusial dans ma prise de décision pour la poursuite de mes études, car le calme et la sérénité de ces lieux avec ces personnes les faisant vivre, m’ont amené à me poser les bonnes questions.

    www.theabbey.uk.com
  • Diverses - Hôtesse d'accueil et animatrice commerciale

    2013 - 2013 Hôtesse d'accueil et animatrice commerciale pour diverses entreprises telles que City One, Penelope, Agence Allure, Orange, Dolce Gusto et Kronenbourg, dans le but de financer mon futur voyage. Le but de ce voyage étant d'enrichir mes connaissances et élargir ma vision du paysage.
  • Valhor - Participante et invitée aux Rencontres d'André Le Notre

    2013 - 2013 Les Premières Rencontres André Le Nôtre se sont achevées, mercredi 3 juillet à Versailles. Pendant 3 jours, près de 500 participants (professionnels du paysage et du jardin, urbanistes, élus, responsables territoriaux, chefs d’entreprises, promoteurs, chercheurs, enseignants et amateurs éclairés...), se sont réunis à Versailles pour participer à des débats, à des tables rondes, à des ateliers mobiles à Versailles et en région parisienne sur le thème « L’Humanité du jardin : de l’enclos au territoire ».
    Notre groupe d'étudiants de Cerisy et moi-même étions invités pour exposer à l'assemblée du 3 juillet notre projet de jardin utopique, né un an plus tôt lors du Colloque des jardins au sein du château de Cerisy la salle.
  • Leclerc - Manutentonnaire

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2013 Emploi saisonnier. Remplissage de rayon avant l'arrivée des clients (5h/10h du lundi au samedi et 14h17h 2 fois par semaine)
  • Jourd'heuil Paysagistes - Stagiaire

    2012 - 2012 Constitution de pièces techniques pour mon rapport de stage portant sur la problématique suivante :
    « Comment concevoir un jardin paysager en sol calcaire dans un site aussi prestigieux que celui du Domaine national de Chambord ? »
     Etude technique du projet du jardin paysager de Chambord.
     Etude historique du lieu et des jardins paysagers.
     Etude de la palette végétale du projet et des techniques de plantation des végétaux
  • Cerisy la salle - Jardinier du Futur

    2012 - 2012 Participation à la décade sur les jardins : "Renouveau des jardins : clés pour un monde durable ?" dans le groupe des Jardiniers du futurs (groupe de 11 étudiants) avec pour mission de présenter en fin de colloque une analyse des interventions et la création d'un jardin utopique.
  • API RESTAURATION - Manager de buvette

    Mons-en-Barœul 2012 - 2013 Job étudiant, quelques soirs par mois.
    Gestion de la buvette et de son équipe (6 personnes environ)
  • Jourd'heuil Paysagistes - Stagiaire

    2012 - 2012  Mise en forme du dossier Pro pour le chantier du jardin du Château de Chambord.
     Dessins techniques et métré sur Autocad pour divers chantiers (résidentialisation, jardin anglais, rives de canal…)
  • Précarré - Stagiaire

    2012 - 2012  Travail sur le terrain (Entretien & création, élagage)
     Travail en bureau d’études (Conception d’un massif pour particulier)
    2010 Stage - Atelier Vert Orange

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