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Sylvain BOURMAUD

CHALLANS

En résumé

Chef de Cuisine EUROTOQUES " un seul Lobby, le produit "
La philosophie du Cuisinier selon Seneque :"Nous ne sommes pas sur cette terre pour filtrer des boissons et faire cuire des aliments, mais pour contribuer au perfectionnement de notre âme.”

Mes compétences :
Creatif
Épicurien
Sport
Les Plus Belles Tables de Vendée
Eurotoques
Cuisine
Chef de cuisine
Maître Restaurateur

Entreprises

  • Cooking show - Gerant

    maintenant

  • Chateau de la Verie - Chef de cuisine

    2016 - maintenant

  • restaurant Le Quai des Dunes St Jean de Mts - Chef de Cuisine

    2015 - maintenant

  • restaurant Amy's House St Hilaire de Riez - Chef de Cuisine

    2012 - 2014

  • restaurant le Sloi Thalasso St Jean de Mts - Chef de Cuisine

    2009 - 2012

Formations

  • Lycée Edouard Branly (La Roche Sur Yon)

    La Roche Sur Yon 2006 - 2007 CAP

  • Lycée Saint Gabriel

    St Laurent Sur Sevre 1991 - 1996

Réseau

Annuaire des membres :