Mes compétences :
Gestion de production
Lean
lean manufacturing
Management
manufacturing
Ordonnancement
Production
Qualité
Supply chain
Entreprises
DUPONT D'ISIGNY
- Responsable de production
2010 - maintenantAu sein de la confiserie DUPONT D'ISIGNY (Groupe SUCRALLIANCE), je prend en charge les activités opérationnelles de fabrication et conditionnement.
Le site compte 70 personnes et est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de 3 segments de la confiserie: Pâte à macher, Sucre cuit et Caramel.
Groupe Agrial
- Responsable de production
2006 - 2010En tant que responsable de production, mon rôle est de manager les équipes (70 personnes ) et d'organiser les fabrications suivant les objectifs "Quantité, Qualité, Coûts, délais" en encadrant les fonctions ordonnancement, production, approvisionnement et expédition du site.
De plus, je mène aussi des projets d'optimisation des lignes de fabrication et de l'organisation amont et aval des ateliers afin de rationaliser les coûts.
Groupe LACTALIS
- Adjoint Responsable de production