Mes compétences :
Production
Management
Gestion de la production
Amélioration continue
Agroalimentaire
Gestion de projet
Développement business
Organisation
Entreprises
Gardel SA
- Directeur General
2018 - maintenant
HIPCO
- Conseil et participations
2017 - 2017
Groupe MOM - Materne Mont Blanc
- Directeur Industriel
Paris2010 - 2016Développement & implémentation de la stratégie Industrielle du Groupe
Animation & Développement de la performance de 4 sites industriels (850 effectifs)
Création et mise en production de 2 sites aux USA (300 effectifs à date). Élaboration & mise en oeuvre vision industrielle, standards et pratiques d’excellence opérationnels
Direction générale activité préparation de fruits en Business to Business (marketing/commerce/R&D & opérations)
Groupe MOM - Materne Mont Blanc
- Directeur de site
Paris2002 - 2010Direction de site (350 effectifs)
Animation & développement d'équipe autour d'une vision stratégique, déploiement d'organisations en unité autonomes de production, amélioration importante de la performance industrielle sur les critères SQCDME, conduite du changement, implication et responsabilisation des individus, développement de compétences
Développement capacitaire & technologique, gestion des investissements
Groupe MOM - Materne Mont Blanc
- Responsable de production
Paris1998 - 2001En charge de la performance Sécurité,Qualité, Coûts, Délais, Motivation & environnement des différents ateliers de production du site Materne Boué.
Mondelēz International
- Ingénieur Qualité
CLAMART1996 - 1997Cafés Jacques Vabres (lavérune)
Ingénieur Qualité / mise en place démarche HACCP