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Syrine KERFAI

Essen

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Ma formation a commencé à l'INSAT par l’obtention d’un diplôme national d'ingénieur en Bio-Industries. J'ai ensuite suivi un master recherche à AgroSup Dijon (ex ENSBANA) en sciences des aliments. J’ai effectué, par la suite, ma thèse de doctorat à l’INSA Toulouse.
Mes expériences en R&D m'ont permis d’acquérir une expertise dans le domaine du fractionnement et de la valorisation des bio- ressources par des procédés séparatifs innovants.
J’ai d'abord mené un travail pluridisciplinaire, alliant connaissances chimiques/biochimiques et génie des procédés nécessitant des compétences théoriques et expérimentales pour mettre en œuvre un procédé innovant de production de concentré de protéines à partir de sous-produits agricoles.
J’ai également conduit un projet de recherche au CEA qui m'a permis de démontrer la faisabilité de l’utilisation des nanotubes de carbones dans un nouveau domaine d’application qui est l'ultrafiltration de liquides biologiques et de concevoir une cellule de filtration dédiée à cet effet.
Par ailleurs, mon expérience dans l'enseignement et la recherche m'a permis de travailler avec différentes unités de recherche, sur des projets scientifiques et pédagogiques de différentes disciplines (environnement, matériaux, procédés, chimie...).
Ces expériences m'ont permis d'acquérir des compétences en chimie analytique des biomolécules, en génie des réacteurs, en modélisation, dimensionnement, analyse physico-chimique des matériaux mais également en gestion de projet.
Je souhaite aujourd'hui apporter mes compétences techniques et scientifiques pour la valorisation de la recherche et l’accompagnement des entreprises innovantes dans les secteurs agro-industriel, pharmaceutique et chimique.

Mes compétences :
Biochimie alimentaire
Chimie des solutions aqueuses
Chimie analytique
Procédés de séparation
Biochimie
Cinétique chimique
Traitement des eaux
Analyses physico chimiques
Biotechnologies
Gestion de projet
Microsoft Office

Entreprises

  • Evonik Industries - Ingénieur R&D

    Essen 2016 - maintenant

  • Ecole Centrale Paris - Enseignant chercheur

    CHÂTENAY-MALABRY Cedex 2013 - 2014 Enseignement: Département Procédés
    - Encadrement des activités expérimentales procédés et environnement. J'ai eu la responsabilité des procédés de:
    Traitement d’un effluent contenant du Cuivre par Ultrafiltration assistée par complexation et par éléctrolyse
    Séparation membranaire de l’azote et l’oxygène de l’air.
    - Encadrement des enjeux environnement: j’ai eu la responsabilité de groupes d’élèves pour la réalisation de projets dans le domaine des matériaux et des biotechnologies, j'ai participé également au jury des soutenances, aux conférences et aux visites des entreprises.
    Recherche: Laboratoire des Génie des Procédés et de Matériaux
    -Dépollution d’effluents de l’industrie photovoltaïque par osmose inverse et résines échangeuses d’ions.
    -Chromatographie préparative pour la purification d'acides organiques issus de biotechnologies.

  • CEA Saclay - Ingénieur de recherche

    Gif-sur-Yvette 2012 - 2013 Mission : Etude et caractérisation de membranes à base de nanotubes de carbone pour applications en biotechnologie.
    - Evaluation de l'état de l'art, du contexte scientifique et économique et de l'avancée technologique de l'application.
    - Optimisation des conditions de synthèse et mise au point des membranes de nanotubes de carbone, caractérisation structurale et physico-chimique des membranes ;
    - Conception de cellule adaptée et mise en place d'expériences d'ultrafiltration, validation des résultats.
    - Rédaction de rapports techniques, conduite de réunions, présentation de résultats.

  • INSA Toulouse - Enseignant chercheur

    2011 - 2012 Enseignement: Département Génie des Procédés et Environnement
    Champs d'intervention : chimie des solutions, cinétique chimique, opérations unitaires en génie des procédés, métrologie et traitement de l'eau.
    Recherche: Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés - LISBP
    Modélisation du transfert de matière et de la rétention d’une protéine dans une colonne chromatographique d’échange d’ions à partir de milieu complexe (solution biologique réelle) pour le changement d'échelle.

  • Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés - LISBP - Ingénieur de recherche

    TOULOUSE CEDEX 4 2007 - 2011 Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés,
    Mission : Etude d'un procédé chromatographique d'échange d'ions pour la séparation de RUBISCO dans le cadre de la valorisation de sous-produits agricoles.
    - Veille scientifique et technologique, gestion de projet : identification des enjeux et objectifs, élaboration de stratégie, validation de résultats.
    - Mise en place de dispositifs expérimentaux ;
    - Développement de méthodes analytiques qualitatives et quantitatives spécifiques aux protéines d'intérêt ;
    - Mise au point de procédé chromatographique innovant pour la purification de protéine, production de fraction de protéines de haute pureté et mesure d'activité enzymatique.
    - Rédaction de rapports techniques et financiers, de publications scientifiques, présentation de résultats dans des congrès nationaux et internationaux.

  • AGROSUP DIJON - Stage

    DIJON 2006 - 2007 Stage master de recherche, Agrosup Dijon (ex : ENSBANA)
    Projet : Etude de l'influence de la cristallinité sur la stabilité physique de produits peu hydratés à base d'amidon.
    - Veille scientifique;
    - Elaboration de systèmes modèles à base d'amidon de blé à différents degrés de cristallinité ;
    - Détermination de l'impact des régions cristallines sur la mobilité moléculaire locale de l'état vitreux par analyse enthalpique différentielle.

  • CRITT 2ABI - Stage ingénieur

    Montargis 2005 - 2006 Stage ingénieur, CRITT 2ABI Dijon
    Projet de fin d'études d'ingénieur: Etude de l'influence des hautes pressions sur les propriétés rhéologiques de produits laitiers.
    - Optimisation de la formulation des bases laitières liquides à partir de produits pulvérulents (extrait sec, gras/sec, pH),
    - Étude de l’effet du traitement par haute pression en continu (500 à 1000 bar) sur la texture des produits.

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