LA PLAINE SAINT DENIS 2014 - maintenantManagement d'une équipe allant de 6 à 15 employés afin d'attendre des objectifs chiffrés.
Gestion des crises (conflits clients, rupture de marchandises).
Régulation des flux de marchandises qualitativement et quantitativement.
Gelagri
- Stagiaire R&D
2012 - 2012Elaboration d'une gamme de sauce nappante à base de légumes industriels
Tipiak Traiteur Pâtissier
- Stagiaire méthodes
2010 - 2010- Mise à jour des temps d’opérations unitaires pour mieux définir les gammes de production,
- actualisation des abaques pour la création de nouveaux produits.
