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Thibaut FRADET

La Tourette

En résumé

Mes compétences :
Arts
Arts de la table
CHR
Commercial
Commercial export
Export
Hôtellerie
Luxe
restauration
RHD
spiritueux
Textile
Vins et spiritueux

Entreprises

  • STOF - Responsable de Zone export

    La Tourette 2013 - maintenant Responsable du développement commercial d'une zone export comprenant:
    - les pays Baltiques
    - les DOMs
    - l'AFRIQUE
    - l'ASIE
    - l'OCEANIE

    Missions principales:
    - Gestion du portefeuille clients et développement commercial de chaque client avec mise en avant des nouvelles collections, et orientation sur des types de produits différents (confectionnés, tissus au mètre, enductions). Travail en partenariat avec des agents commerciaux en place dans les pays suivants: Afrique du Sud, Japon, Lituanie, Singapour-Malaisie-Thaïlande, Liban.
    - Prospection dans les pays où la clientèle est faible voir inexistante, avec étude de marché au préalable, recherche des acteurs principaux du marché, démarchage par mailing, prise de RDV, RDV sur place. Travail important de veille sur place pour connaître rapidement les rouages du marché en question.
    - Prospection sur de nouveaux types de clients axés Grande Distribution permettant des volumes de vente plus conséquents.
    - Recrutement d'agents permettant le développement des ventes sur un pays ciblé et ayant une connaissance expérimentée du marché.

  • Transgourmet - Commercial

    VALENTON 2012 - 2013 Responsable du développement commercial de mon secteur (5ème arrondissement à Paris), avec pour missions principales:
    - fidéliser la clientèle CHR déjà acquise et augmenter le chiffre moyen par client.
    - Obtenir de nouveaux contrats avec les collectivités (écoles, maisons de retraite, hôpitaux)
    - Prospecter et étoffer le portefeuille clients
  • Alimentation Fine de France - Commercial

    Bergerac 2010 - maintenant Commercial sur le secteur nord-ouest de la France et ouest parisien:
    Mission de:
    - Prise en charge d'un portefeuille de client avec visites, prises de commandes, et implantation de nouvelles gammes de produits.
    - Conquête de nouveaux clients auprès des centrales d'achats ou boutiques concernées par nos produits.
  • Agence Travel Connection - Responsable partenariats

    2009 - 2009 Responsable du développement des partenariats de la marque Travel Connection / Toptourisme via Internet:
    - création d'un portefeuille clients,
    - démarchage visuel, par téléphone ou par mail des prospects,
    - négociation sur les termes du partenariat,
    - accord final.
  • Restaurant Chateau de la Tour - Maître d'Hôtel

    2007 - 2008
  • Hôtels Karibea - Assistant Commercial

    2006 - 2007

Formations

Réseau

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