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Thierry GAUTHEROT

MONTHÉRIES

En résumé

Je suis à la recherche de nouvelles opportunités professionnelles.
Après de nombreuses années d’expériences bâties sur les challenges, le développement de projets et les missions réussies, je souhaite pouvoir mettre à nouveau mes compétences au service du développement d’une entreprise.

Grâce à ma pratique confirmée dans des domaines complémentaires, notamment :
• La gestion de centres de profits,
• Le développement de produits et la création de concepts,
• La définition et la mise en œuvre de la politique commerciale,
• Le management des équipes,
Je vous apporte, dès à présent, des compétences solides acquises principalement dans les univers de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution.

Mon ouverture d’esprit, mon adaptabilité et ma force de travail alliées à une grande capacité d'écoute faciliteront mon intégration et me permettront de prendre rapidement mes marques afin de réaliser mes objectifs.

Mes compétences :
Packaging
Marketing opérationnel
Gestion budgétaire
Direction de centre de profits
Gestion de projet
Développement produit
Formation

Entreprises

  • Sarl Gautherot - Gérant

    2010 - 2016 2 Supérettes Sherpa et Vival en stations de montagne

  • Auchan Retail France - Directeur

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2010 Amélioration des résultats
    Mise en place des méthodes de gestion (suivi CA, marges, stocks et frais de personnel)
    Préparation du changement d'enseigne (Auchan vs Atac) et d'agrandissement

  • Intermarché - Directeur

    Vert-le-Grand 2002 - 2006 Gestion, organisation et management
    Mise en place des outils de gestion (tableaux de bord, comptes d'exploitation, marges sur entrées, frais de salaires et stocks)
    Définition des objectifs de CA, de marge et de FP.
    Réimplantations.
    Suivi individuels.
    CA : 14 M€ (hors carburant)/ effectif : 50 personnes

  • NUTRITION ET SANTE / NOVARTIS - Responsable Marketing Produits Frais

    1996 - 1999 Création et direction de l'activité Produits Frais
    Sourcing, création et mise en marché de 25 références de produits frais Biologiques et Diététiques (Marques : Céréal, Gerblé et Gerlinéa) dans l'univers traiteur LS en grande distribution.
    Définition du mix, business plan.
    Pilotage des agences de packaging et de communication.
    Recrutement, formation et suivi de la force de vente.
    Politique commerciale (tarifs, CGV, opérations trade marketing et publi-promotionnelles)
    Gestion des approvisionnements et des livraisons
    Référencements : Auchan, Carrefour, Monoprix.
    CA 1998 : 20 MF
    Effectif : 15 personnes dont 1 ingénieur R&D, 1 Chef des ventes, 1 ADV, 1 chef de produit.

  • CARREFOUR FRANCE - Chef de Produit

    Massy 1989 - 1992 Responsable du concept Traiteur LS Carrefour
    Sourcing, sous-traitance et faisabilité industrielle.
    Mise au point des recettes et des produits en collaboration avec A. Senderens (Lucas Carton).
    Création et lancement de 80 références.
    Implantation progressive du concept dans les magasins de l'enseigne.
    Définition des assortiments des marques nationales et référencement.
    Gestion des agences de packaging et des imprimeurs.
    Gestion des approvisionnements et des livraisons (outil logistique dédié).
    CA 1991 : 110 MF

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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