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Michel CHIPY

Longpont-sur-Orge

En résumé

Bonjour,
Avant tout passionné par le contact humain et le commerce mon parcours professionnel, essentiellement caractérisé par la promotion interne, m'a permis d'acquérir de solides compétences en management, gestion, marketing, techniques de vente, connaissances du secteur alimentaire et organisation du travail.
Trés opérationnel et proche des équipes mes fonctions ont toujours été orientées vers une présence importante auprès des équipes sur le terrain.
L'innovation, la dynamique de groupe, la motivation et la formation sont mes bases d'appui pour établir une cohésion d'équipe et ainsi assurer le développement du potentiel humain et de la performance de l'entreprise.
La détermination et la culture du résultat m'ont permis d'atteindre les challenges qui m'étaient fixés.

Mes compétences :
Accompagnement
Accompagnement du changement
Autonomie
Direction centre de profit
Gestionnaire
Maitrise des coûts
Management
Management de projet
Organisation
Performance
Relations sociales

Entreprises

  • BRICO DEPOT - Directeur

    Longpont-sur-Orge 2012 - maintenant Parcours d'intégration dans l'enseigne Brico Dépôt. Découverte des méthodes d'organisation et des process de gestion.

  • Carrefour Hypermarché France - Directeur

    Massy 2002 - 2011 Directeur d’hypermarché.
    10/2006 à 03/2011 Hypermarché Carrefour Charleville Mézières (08), CA 130 Millions d’euros, 390 employés.
    Restructuration complète du magasin, baisse des coûts de distribution. Responsable régional du secteur PGC et de la Supply Chain.

    10/2002 à 10/2006 Hypermarché Carrefour Douai-Flers (59), CA 105 Millions d’euros, 320 employés.
    Réorganisation des flux d’approvisionnement et retour à la rentabilité du site. Responsable régional du secteur Produits Frais.

    - Gérer et animer des centres de profit.
    - Elaborer des stratégies commerciales.
    - Développer le portefeuille clients et gagner des parts de marché.
    - Organiser le remodling de surfaces de vente.
    - Animer les instances représentatives (CE, CHSCT, ..)
    - Elaborer le plan de formation et les bilans individuels.
    - Baisser les coûts de distribution, adapter les ressources aux besoins.
    - Adapter les flux marchandises aux ventes, baisser les stocks.
    - Définir le plan relationnel avec les acteurs locaux.
    - Animer les files régionales PGC, PFT et Supply Chain.
    - Accompagner le changement.
    - Responsable sécurité incendie d’ERP.

  • CARREFOUR Direction Produits Frais Hypermarchés France - Responsable produits frais

    1995 - 2002 Responsable sourcing et approvisionnement Filière Produits frais de 1995 à 1998
    Responsable achats et marketing de l’offre produits frais de 1998 à 1999
    Responsable développement des ventes et études marketing Produits frais 1999 à 2002
    Responsable de l’organisation du 38eme anniversaire de l’enseigne 2002

    - Gérer et définir l’offre marchandise.
    - Elaborer et concevoir les modules de mise en oeuvre en magasin.
    - Participer à la création de supports pédagogiques de formation.
    - Concevoir les plans merchandising.
    - Sourcer et approvisionner les produits.
    - Elaborer les cahiers des charges produits avec la norme HACCP.
    - Certifier les entreprises des fournisseurs.
    - Accompagner et former les équipes lors des différents rachats et fusion.
    - Garantir l’organisation et la réussite du 38eme anniversaire de l’enseigne.

  • Carrefour hypermarchés France - Responsable de secteur produits frais

    Massy 1991 - 1995 Hypermarché Carrefour Chalons en Champagne (51), CA 35 millions d’euros, 90 employés.
    Hypermarché Carrefour Stains (93), CA 25 millions d’euros , 50 employés.
    - Manager l’organisation et gérer son secteur
    - Organiser et animer la politique hygiène et qualité
    - Former les équipes
    - Piloter le changement d’enseigne d’un magasin suite à un rachat
    - Elaborer les objectifs commerciaux

  • Carrefour hypermarchés France - Chef de rayon

    Massy 1982 - 1991 Hypermarché Carrefour Villiers en Bières (77), CA 25 millions d’euros, 28 employés.
    Hypermarché Carrefour Marzy-les-Nevers (58), CA 15 Millions d’euros, 15 employés.
    Hypermarché Carrefour Etampes (91), CA 10 Millions d’euros, 8 employés.
    Hypermarché Carrefour Venette (60), CA 18 millions d’euros, 20 employés.

    - Former les équipes région sur les basiques du métier.
    - Animer la file rayon régional.
    - Tester un nouveau concept magasin.
    - Négocier les achats pour la région.
    - Piloter les équipes entrepôts logistiques frais et surgelés.
    - Gérer économiquement et animer commercialement un rayon.

Formations

  • Université Valenciennes (Valenciennes)

    Valenciennes 2011 - 2012 Master Sciences du Management parcours EMPME

  • Formations Continues En Entreprises CARREFOUR (Evry)

    Evry 1982 - 2011 Commerce & Marketing, Gestion & Management, Communication, Ressources Humaines,

    - Parcours de formation chef d’entreprise.
    - Préparation d’un master en sciences du management en VAE.
    - Achats.
    - Management.
    - Relations sociales.
    - Organisation.
    - Gestion commerciale.
    - Connaissance secteurs alimentaires.
    - Etudes marketing.

  • LYCEE TECHNIQUE MIREILLE GRENET

    Compiegne 1978 - 1981 BAC E

Réseau

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