Stephane CARPENTIER

En résumé

Entreprises

• Tradition Traiteur. groupe Turenne Lafayette - Responsable commercial

  2012 - maintenant Négociation Marque Nationale et Marque Distributeur en GMS
  Gestion de force de vente
  Chef de projet Solution Repas

• Bakkavor - Directeur d'enseigne GMS

  2010 - 2012 Négociation des accords GMS en Marque Nationale et en Marque de Distributeur
  Mise en place du Category Management pour le lancement de 2 marques nationales au rayon traiteur
  Relocalisation industrielle des sites de production

• CARREFOUR - MARKETING ACHAT/NEGOCIATEUR, CHARGE DU CONCEPT SNACKING POUR TOUTES LES ENSEIGNES DU GROUPE

  Massy 2009 - maintenant 2009 Marketing des rayons traiteur et traiteur de la mer. Chargé du concept snacking pour le groupe Carrefour
  2005 - 2009 Marketing charcuterie traiteur traiteur de la mer, produits frais Supermarchés Champion et Carrefour Market
  2002 - 2005 Négociateur Interdis, centrale d'achat Carrefour
  2001 - 2002 Marketing fromage hypermarchés Carrefour

• Carrefour - Responsable Marketing

  Massy 2004 - 2009 Gestion pour l'enseigne Champion puis Carrefour Market des assortiments charcuterie traiteur et traiteur de la mer en LS et coupe
  Développement des assortiments MDD avec plus de 80 nouvelles références.
  Pilotage du changement d'enseigne de Champion à Carrefour avec uniformisation et optimisation des gammes

• Carrefour - Negociateur

  Massy 2000 - 2004 Negociateur marque nationale centrale d'achat du groupe Carrefour
  Produits laitiers
  Négociation avec les groupes Lactalis, Bongrain, Fromageries Occitanes
  Lancement à la coupe des produits fromagers N°1
  Développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité des dossiers traités

• BONGRAIN - COMMERCIAL MERCHANDISING FORMATION

  VIROFLAY 1994 - 2001 Commercial junior senior
  Relais merchandising régional
  Responsable merchandising national
  Formation métiers coupe de la distribution
  Négociation centrales régionales

Formations

• Institut Supérieur De Gestion

  Paris 1989 - 1992 Achat marketing grande distribution
  
  et accessoirement pendant ma scolarité à l'ISG, membre du BDE et de l'association VISIONS.

• Institut Supérieur De Gestion (Paris)

  Paris 1989 - 1992 marketing négociation grande distribution

Réseau

• Cécile GALLOIS (LE BARS)

• Chargés De Recherche ANTENOR

• Elodie CHASTEL

• Emilie JASLIN

• Eric TORTEL

• Laure DE FABIANI

• Maher MAALEJ

• Marie-José JOUSSELIN (LACAU)

• Morgan GUEZET

• Thierry NASSIVERA