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Karine BRUNEL

Origny-Sainte-Benoite

En résumé

Mes compétences :
SAP
Qualité
Sécurité alimentaire
BRC
Sécurité
IFS
Environnement

Entreprises

  • Tereos - Responsable des laboratoires

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - maintenant

  • Le Traiteur Grec - Responsable Qualité

    Chevilly 2011 - 2014 Certification BRC

  • Bakkavör Traiteur - Responsable qualité

    2009 - 2011 audits Fabrication de produits traiteurs de la mer
    Gestion de 3 personnes
    Certifications IFS et Agriculture biologique
    Auditeur interne (croisés entre les sites)

  • Babynov (Groupe Materna) - Responsable Qualité

    2005 - 2009 Au sein de cette entreprise fabricant des produits infantiles appertisés, effectuant de la sous-traitance industrielle,
    - Gestion d'une équipe de 6 personnes
    - Chef de projet de certification IFS (obtention niveau supérieur) et BRC (obtention Grade B)
    - Pilote projet dans la mise en place d'un ERP au sein du groupe (SAP) sur le module qualité

  • Babynov (Groupe Materna) - Ingénieur Qualité contrôle fabrication

    2003 - 2005 Libération des lots Matières et Produits finis
    Gestion des réclamations
    Suivi des non conformités internes
    Animation des plans d'actions

  • SCDA - Responsable qualité

    2000 - 2003 Fabriation de produits de charcuterie et pâtisseries fraîches
    Gestion qualité de 3 sites dont 1 site neuf

Formations

  • Université Brest Bretagne Occidentale ESMISAB

    Plouzane 1996 - 1999 Ecole supérieure de Microbiologie et Sécurité Alimentaire

  • Université Tours Francois Rabelais (Tours)

    Tours 1995 - 1996 Licence de Biologie des organismes

  • Université Tours Francois Rabelais (Tours)

    Tours 1993 - 1995 Biologie Appliquée, option Analyses Biologiques et Biochimiques

Réseau

Annuaire des membres :