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Thierry GRONDIN

MONTREVEL EN BRESSE

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Management: recruter, intgrer, former, accompagner
Sens du relationnel
Analyses de indicateur commerciaux
Restaurants
Microsoft Excel
Consolidations

Entreprises

  • MCDONALD'S - Adjoint au Directeur

    2010 - 2016 * Management : recruter, intégrer, former, accompagner ; Adjoint au Directeur

    Ouverture du McDonald's de Viriat.
    Analyser les indicateurs commerciaux de l'agence
    LOGICIELS * Appliquer et faire appliquer la politique de l'entreprise
    Excel, Word, PowerPoint, Office, Internet Recruter, intégrer, former, accompagner et développer les compétences des collaborateurs.
    * Gestion des stocks (commandes, réceptions, inventaires). ;
    * Contrôle des respects des procédures (HACCP, DLC, QSP). ;
    * Assurer la gestion administrative et financière. ;
    * Gestion du personnel (intégration, formation, évaluation...). ;
    * Organisation des plannings.
    * Mise en place des campagnes Promotionnels.
    * Gestion et organisation du travail. ;
  • MC Donald's - Directeur Adjoint

    2007 - 2016
  • MCDONALD'S - Adjoint au Directeur

    2005 - 2007 Mutation suite à un rachat de franchise
    Consolidation et formation de l'équipe pendant 2 ans
  • MC Donald's - Directeur Adjoint

    2005 - 2007
  • Mcdonald's - Directeur adjoint

    2005 - 2016
  • MCDONALD'S - Assistant de Direction & Responsable du service

    1993 - 2005 Responsable du service
    * Accueil et formation des nouveaux employés
    * Encadrer une équipe de 20 à 30 personnes
    * Réception et contrôle des livraisons ;
    * Contrôle et respect des procédures (HACCP, DLC, QSP) ;
  • MC Donald's - Assistant de Direction

    1993 - 2005 Assistant de direction MC Donald's Bourg en Bresse (01)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel