NANTES
20 ans de restauration gastronomique dont 16 en qualité de chef
Passionné de bonne cuisine ,respectueux des produits , gestion et encadrement d'une brigade .
16 ans de distribution après avoir quitté la restauration pour rechercher le relationnel et mettre mes connaissances au service des professionnels de la restauration .
Pas de formation renseignée
