Mes compétences :
Nutrition animale
Physiologie animale
Gestion de projet
Entreprises
MiXscience
- Formulateur
2016 - maintenant
MiXscience
- Formulateur
2016 - maintenant
MiXscience
- Formulateur
2016 - maintenant
Coopérative Le Gouessant
- Formulateur
2013 - 2016
ESA d'Angers
- Vacataire
2010 - 2012Correction des copies de physiologie animale des élèves ingénieurs de 1ère et 2ème année
INRA - UMR PEGASE (St Gilles ; 35)
- Doctorant en physiologie et nutrition animale
2009 - 2013Etude des liens existant entre efficacité alimentaire, composition corporelle et métabolismes tissulaires : incidence des leviers génétique et nutritionnel
Gestion de projet
- Définition des objectifs de la thèse
- Planification des échéances
- Coordination des différents intervenants (animaliers, techniciens)
Expérimentation animale
- Conception, mise en place et suivi de protocoles expérimentaux
- Validation éthique de protocoles auprès du Comité Local d’Ethique
- Collecte des données et échantillons
Analyses de laboratoire
- Réalisation de mesures biochimiques (composition tissulaire, activités enzymatiques)
- Mise à jour des protocoles et adaptation aux échantillons utilisés
- Respect des bonnes pratiques de laboratoire et des consignes de sécurité (manipulations de produits dangereux)
Exploitation des résultats
- Centralisation des données sous Excel
- Analyses statistiques (logiciel SAS) ; initiation et utilisation ponctuelle du logiciel statistique R
- Interprétation des résultats
Communication
- Présentation des résultats dans des groupes de travail (groupe de travail muscles/viande,…)
- Valorisation sous forme de communication orale et écrite
Encadrement
- Encadrement d’une thésarde espagnole à l’apprentissage de techniques de mesure biochimiques, suivi et contrôle de la mise en pratique,
Rédaction de 2 articles en tant que premier auteur (1 accepté et 1 en cours)
Présentation des résultats lors de 2 congrès internationaux et d’un congrès national
Laboratoire ADEN (Rouen ; 76)
- Technicien de laboratoire
2009 - 2009Technicien en chirurgie animale
Réalisation de mesures chez le rat, par le biais d’actes chirurgicaux, afin d’agir sur la sensation de douleur, liée à une distension gastrique.
- Préparation de l’animal à l’anesthésie (mise à jeun et mise en confiance de l’animal)
- Réalisation de l’anesthésie : calcul de la dose d’anesthésiant en fonction du poids de l’animal, injection intrapéritonéale
- Actes chirurgicaux : trachéotomie, mise en place d’un stimulateur électrique et d’un système de distension au niveau gastrique chez des rats, pose de cathéter jugulaire
- Mesure de la pression sanguine pour évaluer la nociception ou sensation de douleur
- Récupération des cerveaux après euthanasie pour mesures ultérieures
- Création d’un système de distension gastrique non-invasif, prévenant les effets dilleus post-opératoires
- Positionnement de rats dans des cadres de stéréotaxie
Technicien de laboratoire
- Préparation de la solution de conservation des échantillons (PFA)
- Conservation des cerveaux dans la solution : respect de temps précis des bains de solutions avant congélation
La qualité de conservation des cerveaux a permis la réalisation d’analyses ultérieures
Les résultats de mes travaux dans ces 2 domaines, ont été utilisés dans un projet de thèse, qui a donné lieu à une communication lors d’un congrès
CHU Charles Nicolle (Rouen ; 76)
- Technicien
2009 - 2009Création d’une base de données pour un essai clinique
- Conception et développement sous Access d’une base de données permettant l’entrée, la gestion et l’exploitation d’informations sur les patients participant à un essai clinique
- Utilisation du langage VBA (autoformation)
CHU Charles Nicolle
- Informaticien
2009 - 2009Alimentation du contenu d’un site Internet de prévention santé
- Intégration des contenus rédigés par des experts sur un site Internet de prévention santé destiné aux étudiants (www.tasanteenunclic.org)
- Création d’illustrations et graphismes pour le site sous Adobe Photoshop
MG2MIX (Chateaubourg ; 35)
- Chef de projet (stage)
2008 - 2008Optimisation des apports en protéines et énergie chez la dinde
Expérimentation animale
- Conception, mise en place et suivi du protocole expérimental
- Collecte des données (poids et consommation)
Analyse et valorisation des résultats
- Analyse statistique des résultats
- Intégration dans le mémoire d’ingénieur
Obtention du titre d’ingénieur
LaSalle Beauvais
- Assistant chef de projet (stage)
BEAUVAIS2007 - 2007Mise en place technique de deux essais précliniques (rat et lapin)
- Etat des lieux des locaux à disposition (station porcine)
- Recherche des réglementations en vigueur pour l’adaptation des locaux
- Proposition de solutions pour la mise en place des deux essais
INRA - URA (Nouzilly, 37) et CIRAD - Système d'Elevage et Produits Animaux (Montpellier, 34)
- Technicien de laboratoire (stage)
2006 - 2006Comparaison de deux méthodes de détermination de la teneur en lipides du magret de canard gras
- Comparaison d’une technique spectrométrique (spectrométrie proche infrarouge, SPIR) et d’une technique chimique (extraction à l’aide d’un mélange éthanol/chloroforme, Folch)
- Calibration de la méthode SPIR à partir de la méthode de Folch
Utilisation de la technique SPIR dans le cadre d’un projet de recherche de QTL (gènes d’intérêt)