Thomas CAPRIOLI

En résumé

Entreprises

• ODALYS CAMPUS - Directeur Odalys Campus Rueil Malmaison

  2016 - maintenant

• HOTEL CERISE CHATOU - Directeur

  2013 - 2015 Je suis responsable de coordonner tous les moyens pour optimiser la gestion de l établissement, l exploitation et la commercialisation tout en respectant les normes en vigueur. A cet effet, Je suis notamment responsable :
  - de l animation et la gestion de l'équipe
  - de la garantie du service à la clientèle
  - du respect des normes et procédures de la marque
  - du remplissage optimum de l établissement
  - du développement de la rentabilité de l établissement
  - du recrutement et de la formation de l équipe.

• Hotel BEST WESTERN MARSEILLE BONNEVEINE PRADO - Responsable Hébergement

  2011 - 2012 Management : Gestion et organisation des Equipes (Réception, service des étages, service technique)
  Exploitation de l’hôtel en coordination avec la direction.
  Dynamiser, encadrer, et contrôler l’ensemble du personnel.
  Gestion des plannings de la réception. Elaboration et mise en place des procédures.
  Maintenir le niveau de prestation hébergement.
  Veiller au suivi des normes de sécurité et d’hygiène.
  
  Gestion : Optimisation du CA et des charges d’exploitation.
  Suivi du budget annuel, Gestion des règlements débiteurs, contrôle de la Balance Agée.
  Gestions des décades, Clôtures de fin de mois,
  Gestion de litiges clients.
  Gestion du personnel.
  
  Commercialisation : Développement commercialisation via les sites marchands, Yield.
  Développement de nouveaux partenariats (TO, agences, sociétés).
  Responsable du service Groupe et du service séminaire.
  

• Hotel BW Elysées Bassano - Chef de Réception

  2008 - 2010

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Anne-Sophie CHOQUEUSE

• Céline RAPAUD

• Céline SOUVERAIN

• Isabelle SOUBRÉ

• Jean-Baptiste LE GAL

• Ludivine MADELIN WEISGERBER

• Martin GUEST

• Pierre CAPRIOLI

• Renaud WEISGERBER

• Sébastien PONCHELET