-
Master marketing de Services
maintenant
-
SARL Jack's Burger Embrun
- Co gérant
2012 - maintenant
-
Château la Robéyère
- Directeur
2011 - maintenant
-
Hotel IBIS, Limoges, France
- Adjoint de direction
2010 - 2010
Mission de 4 mois, stage de fin d'année de Master 1 gestion/marketing du tourisme/ IAE de la Rochelle
- Mise en place d'un plan de commercialisation groupe
- Préparation audit iso qualité et environnemental 9001 et 14001
- Administratif divers
-
The Sanctuary Hotel, Sydney, Australia
- Duty Manager
2008 - 2009
- Responsable d'une équipe de 26 salarié (bar, restauration, casino)
- Rapport journalier au directeur
- Responsables des procédures d'ouvertures et fermetures
- Gestion des stocks
- Gestion des caisses, coffre et planning des salariés
-
The Palace The Old Town, Sofitel 5*, DUBAI, UAE
- Management trainee
2007 - maintenant
Pre opening period
- Assistant Front Office manager
- Human ressources clerc
- Marketing coordinator
-
Le domaine de la Dragonnière, village de vacance 4*, Béziers, France
- Bar manager/ Responsable des achats
2006 - maintenant
-
La Villa Navarre, Mercure 4*, Pau, France
- Management trainee
2006 - 2007
Assistant directeur de la restauration
- Restaurant gastronomique (50 couverts)
- Organisation d'événements (banquets, séminaires...)
