Passionné, Entreprenant, Curieux, …, mais surtout un goût prononcé pour l’innovation et ses marchés.
Des compétences transversales dans le monde agricole (productions animales, végétales, agro-industries), et un raisonnement pragmatique, du producteur à la filière.
Je porte un intérêt particulier au développement des produits, leur mise en marchés, les marchés de «niches» (création de valeur ajoutée) et l’agro-industrie.