MACERATA CAMPANIA
La SNC Surget-Guilbaud commercialise de l'huile d'olive biologique du sud de l'Italie, la région des Pouilles. Nous travaillons avec différents producteurs d'huile dans le respect de la tradition : pressoir uniquement biologique et cueillette artisanale. Différentes variétés sont cultivées : la Coratina, forte, avec un retour piquant en fond de bouche, et un parfum d'artichaud prononcé, et la Leccino, douce, qui a un arrière goût de noisette. Le mélange des 2 variétés, la Med, offre une huile parfaite pour les salades ou encore la cuisson. Nos huiles sont certifiées AB.
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