Thomas KUPFERLE

En résumé

Entreprises

• Coach-marée - Formateur/ Coach

  2016 - maintenant Formateur en technique de poissonnerie ( coupe , traiteur, vente ) en freelance

• Adn compétences - Formateur

  2015 - 2017

• Super U - Responsable adjoint

  Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2015

• Supermarchés Match - Responsable

  La Madeleine 2009 - 2014

• Cora - Polyvalant

  Croissy-Beaubourg 2006 - 2009

• Super U - Assistant manager

  Saint-Jacques-de-la-Lande 2003 - 2006

• Duravit - Agent de production

  Bischwiller 2002 - 2003

• Cora - Poissonnier

  Croissy-Beaubourg 1999 - 2002

• Restaurant Muller's Brigue - Chef de partie

  1998 - 1999

• Auberge de la foret - Second chef de cuisine

  Marseille 1997 - 1998

• Auberge de la forêt Vendenheim - Apprenti cuisinier

  1995 - 1997 *CAP / BEP Cuisine Auberge de la foret Vendenheim
  CEFPPA Illkirch Graffenstaden
  *CQP Poissonnerie/commerce (Supermarché Match)
  *Formation management (Supermarché Match)
  *Formation gestion (Supermarché Match)

Formations

Réseau

• Célia MARECHAL

• Chloup CHLOUP PASCAL

• Christelle PEREIRA DA SILVA

• Chunli CHEN

• Emmanuel WEBER

• Jérôme SEGUIN

• Mathieu WALDUNG

• Paolo VETRI

• Serge COMBES

• Stephane DUCHEMIN