Mes compétences :
Merchandising
Management
Sport
Marketing
Agroalimentaire
Gestion
Entreprises
E.Leclerc
- Chef de secteur alimentaires PGC, Trad et frais LS
Ivry-sur-Seine2016 - maintenantOuverture et développement du nouveau concept Bio&Italien chez Leclerc Nice riviera
hypermarché de 3600m2
Management 30 personnes
Achats 100% directs France / italie
Sourcing
Gestion logistique
E.Leclerc
- Manager commerce Fruits et légumes
Ivry-sur-Seine2014 - 2016Missions Manager commerce :
- Réalisation des objectifs : CA / MARGE / RH
- Etude de marché / Benchmark
- Management / Organisation d'équipes ( 9 personnes )
- Définition et mise en application d'une stratégie commerciale
-Respect des normes d’hygiène
1er résultats obtenus : Gain 3 places sur la région Sud.
Forte progression : PDM/TX de marge
Auchan
- Manager de marché fruits et légumes et fleurs & plantes
Villeneuve-d'Ascq2012 - 2014Missions Manager commerce :
- Réalisation des objectifs : CA / MARGE / RH
- Etude de marché / Benchmark
- Management / Organisation d'équipes ( 9 personnes )
- Définition et mise en application d'une stratégie commerciale
-Respect des normes d’hygiène
- Résultats obtenus : 7eme taux de marge national sur 121 magasin
Missions transverses : Membre du comité national de marché fruits et légumes négoces :
- Pôle marketing : définition avec le catégorie manager des gammes/assortiments pour le marché national
- Développement de nouvelles stratégie de segmentation des gammes.
Auchan
- Manager drive
Villeneuve-d'Ascq2012 - 2012Missions Manager commerce :
- Réalisation des objectifs : CA / MARGE / RH
- Etude de marché / Benchmark
- Management / Organisation d'équipes ( 25 personnes )
- Définition et mise en application d'un stratégie commerciale
- Respect des normes d'hygiène
- Recrutement
Auchan
- Chef de rayon en alternance épicerie
Villeneuve-d'Ascq2010 - 2012Missions :
- Remodling du rayon épicerie.
- Etude de marché / magasin / rayon des produits "bio".
- Management / Organisation d'équipes.
- Mise en place des actions promotionnelles.
Auchan
- Chef de rayon en alternance en crémerie
Villeneuve-d'Ascq2009 - 2010- Remodling du rayon fromage libre/service
- Gestion des marges / compte d'exploitation
- Management opérationnel
- Plan + mise en place des TG
- Négociations fournisseurs
Auchan
- Adjoint de rayon en alternance
Villeneuve-d'Ascq2007 - 2009- Gestion de commandes / approvisionnements
- Mise en place des TG
- Recrutement
- Réimplantation des produits
- Management
Auchan
- Employé libre service
Villeneuve-d'Ascq2006 - 2007-Manutention
-Gestion de balisage
-Propreté du rayon
-Commandes
-Gestion des stocks
-Traçabilité
Auchan
- Agent de sécurité
Villeneuve-d'Ascq2004 - 2004-Ouverture du magasin
-Surveillance des caisses
-Réception et contrôle des fournisseurs
Avignon2009 - 2011Master I bac +4 Chef de projet commercial
Commerce agroalimentaire - - Obtention de la double-compétence : Compétence commerciale /agroalimentaire. - L’Isema est partenaire d’Euromed-Marseille, Ecole Supérieure de Commerce et de l’Isara-Lyon, Ecole d’Ingénieurs Agroalimentaires.
Formavar Management des unités commerciales (La Garde)
La Garde2007 - 2009BTS Management des unités commerciales