Profil généraliste
Managment participatif
Gestion IRP
Sens de l'analyse
Force de proposition
Sens de la relation client
Adaptabilité
Mobilité
Dynamisme
Ecole de commerce (EBS)
Trois langues
Entreprises
MARKS & SPENCER
- Directeur de magasin
Paris2015 - maintenant- +100 personnes (encadrement, recrutement, formation...)
- Gestion du centre de profit (CA, marge, démarque, frais généraux...)
- Gestion des IRP (DUP/CHSCT)
- Suivi et fidélisation de la relation client
- Développement de l'activité commerciale, application des concepts enseigne
- Animation de la relation quotidienne magasin & siège (Londres)
- Suivi et gestion des prestataires de services rattachés
- Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité
LE RHUBARBIER
- ENTREPRENEUR
2014 - 2015- Création, développement et commercialisation de produits alimentaires à base de Rhubarbe. (Confiture, vin, compote, jus…)
- Etude de marché / Positionnement / Dépôt de marque…
- Business plan / Plan de trésorerie / Plan de financement…
- Production / Achat de matière 1ère / Négociation fournisseur…
- Élaboration des recettes / Phase de test / réalisation du packaging…
- Commercialisation / Distribution…
Monoprix
- DIRECTEUR DE MAGASIN
Clichy2011 - 2015/ 50 collaborateurs
- Gestion du centre de profit (CA, marge, démarque, frais généraux...)
Optimisation des flux marchandises et monétaires
- Management (recrutement, formation, encadrement, ...)
- Développement de l'activité commerciale du point de vente
- Gestion de l'approvisionnement et des stocks
- Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité
Simply Market
- Directeur de magasin
JOUY-EN-JOSAS2008 - 201110 Millions € annuel
50 collaborateurs
- Gestion du centre de profit (CA, marge, démarque, frais généraux...)
- Management (recrutement, formation, encardrement...)
- Developpement de l'activité commerciale du point de vente
- Gestion de l'approvisionement et des stocks
- Respect et mise en oeuvre des normes d'hygiène et de sécurité
- Respect et application de la législation du travail
