Mes compétences :
Dynamisme, leader ship et esprit d'équipe
Lean et amélioration continue
Pragmatisme et rigueur
Capacités d'écoute et d'analyse
MANAGEMENT OPERATIONNEL ET DE TRANSITION
Entreprises
Sanofi
- Responsable de production
Paris2016 - maintenantConstitution et encadrement de l'équipe opérationnelle : passage de 12 à 70 pers.
Coordination et réalisation opérationnelles des lancements des nouveaux produits : 16 pays
Gestion des audits FDA / ANSM / MOQC et pays approbateurs
Amélioration de la performance : rendement et augmentation de volume
Sanofi
- Chef de projet
Paris2015 - 2016Conduite et management de projet d’industrialisation de produits injectables biotechnologiques (DUPIXENT / KEVZARA)
- Définition des gammes standards de planification des exercices de qualification
- Coordination et mise en en œuvre des qualifications des activités packaging et shipping validation -(OQ / PQ / PE / Change Controls associés, technical condition, stabilité…). Résolution des anomalies, déviations
- Management et formation des assistants projets.
- Transfert des datas de qualification pour dépot réglementaire des produits KEVZARA et DUPIXENT
E.I-CESI - Ecole d'ingénieur du CESI de TOULOUSE (31)
- Mastère spécialisé en Qualité Sécurité et Environnement
2013 - 2014Management de la qualité, la sécurité et l'environnement ( ISO 9001 - 14001 - 91000 et OHSAS 18001) Approche processus et analyse des risques (DU, ICPE, impacts....)
Clinique Pasteur
- Ingénieur Qualité
Toulouse2013 - 2014Conduite et gestion de deux certifications ISO 9001
- Renouvellements obtenus sans non conformités
Missions pour la certification HAS :
- Traitement des non-conformités, animation et suivi du Plan d'Amélioration Qualité
- Réalisation d'une thèse et d'un projet sur " La promotion de la bientraitance du patient "
- Optimisation et réorganisation du plan Blanc de l'établissement (PBE)
Euralis gastronomie
- Responsable projet et amélioration continue
LESCAR2010 - 2012 Amélioration continue :
- Conduite et déploiement d'une démarche Lean pour accroissement de performance sur ateliers foies gras ( 4 services, 8 lignes)
- Formation et animation des équipes, déterminations des objectifs, suivi des résultats et des plans d'action. Création du management visuel, et d'une VSM.
- Reporting mensuel au COMDIR site et trimestriel à la direction industrielle groupe
Conduite de projets industriels :
- Identification et suivi des plans de progrès annuel, des besoins, des ROI
- Implantation machine, fournisseurs, essais, qualifications et implantation.
- Management et animation des groupes projets
- Identification des futurs investissements pour l'optimisation de l'unité
Production et supply chain:
- Optimisation et réorganisation du PIC ateliers foie gras et suivi des PDC
- Encadrement d'équipes (120 pers) et formatrice HACCP, IFS, habilitations internes
- Réalisation des plannings de fabrication en termes QCD et quantité.
- Gestion des stocks et inventaires tournants. Utilisation GPAO / cohérence d'OF
- Atteinte des objectifs et gestion des contrôles et indicateurs de productivité
- Identification et traitement des dysfonctionnements et aléas.
EURALIS
- Ingénieur qualité / production
LESCAR2007 - 2010Encadrement de la production de lignes automatisées de 20 à 130 pers. salle ISO 6
Encadrement des services : Hygiène, métrologie et conditionnement.
- Réalisation des planning de fabrication en termes QCD et Quantité
- Gestion et suivi des contrôles et des indicateurs productivité / qualité
- Identification et suivi des dysfonctionnements et aléas
- Animer, fédérer les équipes et identifier les futurs potentiels
Optimisation de l'unité de production (salle blanche , Conditionnement, vestiaires) :
- Sécurisation des process, suivi et mise en place de plans d'actions et des projets
- Mise en place et conduite d'un chantier 5S en salle blanche (ISO 5-6),
- Réorganisation des flux de l'unité, gestion des prestataires du nettoyage.
- Création du plan de formation du personnel opérateur, chef d'équipe, contrôleur.
- Création du service hygiène interne et animatrice HACCP et IFS du service.
CCI de Moulins-Vichy
- Consultante qualité et assistante technique à l'industrie
1999 - 2003Responsable qualité sur une pépinière agro-alimentaire
- Obtention des agréments pour 2 entreprise secteur viande
- Mise en place et suivi de l'HACCP et formation du personnel.
- Elaboration des gammes, des process et de la traçabilité.
- Mise en place des plans de nettoyage et des contrôles
- Interface ANVAR, CA, DSV, DGCCRF et CEEA
Assistance technique et veille réglementaire
Enseignante à l'IEQT - module HACCP
Formations
IAE (Orleans)
Orleans1996 - 1997DESS Développement, Production ,management et stratégies des bio-industries
DESS Gestion et Management des PME - DESS couplé avec le DESS C2AE pour la partie gestion et comptabilité