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EMC Distribution Groupe Casino
- Directrice Achats Frais et surgelés
2014 - maintenant
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EMC Distribution Groupe Casino
- Directrice Achats MDD frais
2013 - maintenant
Management d'une équipe de 8 personnes
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EMC Distribution- groupe Casino
- Acheteur Marques nationales
Bezons
2005 - maintenant
Principales missions:
Contribuer à la performance financière du groupe :
- Responsable des achats du secteur « Charcuterie Libre Service » pour l’ensemble des enseignes du groupe (Casino, Monoprix, Franprix, Leader Price) : enjeux 200 M€.
- Elaborer la stratégie de négociation afin d’atteindre la performance achat fixée par la direction.
- Piloter les KPI de ma famille de produit :
o Développer la marge, la rentabilité et le chiffres d’affaires.
o Mesurer la performance fournisseur : par la qualité, la réduction des couts, la force de proposition et ’innovation.
o Analyser les résultats des ventes : Top et Bad ranking.
Autres Missions : Accroître la satisfaction client:
- Sélectionner les références présentes dans l’assortiment national et régional après analyses des indicateurs clés marketing (étude Dunnhumby, analyse IRI)
-Développer la fidélisation des clients par l’élaboration des opérations promotionnelles nationales.
-Encadrer et animer les managers de l’offre pour le pilotage du Mix produits.
- Diriger les assistantes achats dans la gestion administrative, le suivi des actions achats, la mesure des écarts et l’impact sur les autres fonctions de l’entreprise.
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EMC Distribution- groupe Casino
- Acheteur international
Bezons
1999 - 2005
-Gestion d’un portefeuille achat de 60 M€.
-Négociation d’achats internationaux de matières premières alimentaires «café, huile, riz, jus, graines, thé » gestion de gammes de produits élaborés à marque distributeur.
-Organisation et mise en œuvre de la stratégie de couvertures en devises et intervention sur les marchés à terme. Achats et reventes de contrats « futurs » et d’options.
-Recherche et planification de nouveaux produits à référencer, émission des appels d’offres vers les fournisseurs potentiels. Audit de référencement des sites industriels aux Etats-Unis, Amérique du Sud et Asie.
-Encadrement, animation et motivation du service assistance aux achats (plans d’actions, analyse de la valeur, analytique des prix, rédaction des procédures)
-Mesure de la performance du département,
- Elaboration des outils de reporting (marge, CA, suivi des stocks)
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Laphal Industries
- Acheteur
1998 - 1999
Au sein du service achats :
-Gestion d’un portefeuille achat de 19 M€.
-Prospection et évaluation des fournisseurs en recherchant le meilleur rapport qualité / prix, délais et capacités de production.
-Négociation des conditions tarifaires, ristournes, quantités et volumes, délais de paiement et de livraison.
-Suivi des engagements multiples, réalisation d’outils de mesure et d’optimisation des coûts.
-Réorganisation des sites logistiques et redéfinition des flux.
