Paris
Dans le cadre de l’entrepreneuriat social, j’ai conçu et développé un nouveau concept de vente de fleurs dans les EHPAD pour maintenir le lien entre les résidents et leurs proches. L’idée est de créer un nouveau service sous la forme d’un abonnement afin que les résidents reçoivent des bouquets de fleurs régulièrement et cela à un prix accessible.
Issue du monde de l’alimentaire, j’ai tout d’abord étudié le marché des fleurs (intervenants, approvisionnements, prix, saisonnalité....) pour en comprendre les enjeux et problématiques. Puis j’ai utilisé mes compétences pour développer le concept, créer la marque et son logo, rechercher des partenaires (fleuriste meilleur ouvrier de France pour la conception des bouquets, chantier d’insertion pour la production et entreprise d’insertion pour la livraison), test en EHPAD pour valider l’attractivité du concept auprès des proches, démarches commerciales auprès des groupements de maison de retraite et construction du business plan.
Ce projet a nourri mon envie de donner du sens à ma vie professionnelle. Aujourd’hui, je souhaite accompagner une structure de l’ESS dans son développement
De plus, j’ai une expérience riche et variée dans la stratégie, le marketing, l'accompagnement d’équipes, le développement de projets et l'innovation :
* 20 ans dans l’industrie et la distribution alimentaire dans le relancement de marques, activités et
création de nouveaux produits et prestations
* 3 ans de conseil pour accompagner les équipes dans leurs stratégies marketing et catégorielles
* des missions dans le domaine associatif : relancement épicerie solidaire, réflexion sur les
partenariats avec les entreprises dans le cadre de la RSE, développement d’outils de
communication
mcdemerlis@yahoo.fr
06 77 03 96 99
Mes compétences :
Category management
International
Gestion de projet
Distribution
Achats
Marketing stratégique et opérationnel
Stratégie
