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Tony BLASCO

GUEUX

En résumé

Http://www.tentation-traiteur.pro
contact@tentation-traiteur.fr
contact@tentation-traiteur.pro

Chef aux pianos depuis 17 ans, ma passion, sublimer les évènements importants de votre vie.

Professionnel de l' organisation Haut de Gamme depuis 2007, TENTATION TRAITEUR intervient sur le lieu de votre choix (Château, salle de réception, en Entreprise et à votre domicile) dans un rayon de 150 kms autour de Reims (Champagne Ardenne, île de France, Paris….)

Que cela soit pour des mariages d’exception, des baptêmes, des communions, des repas d’affaires, des cocktails, des repas gastronomiques de Maisons de Champagne comme pour des repas d'entreprise - (Réception de fin d'année , arbre de Noël, AG, remise de médaille) - des repas "Spéciales Vendanges" TENTATION-TRAITEUR et son équipe permanente de professionnels - Maîtres d'Hôtels et Sommeliers - contriburont activement à faire de votre évènement un moment sans fausse note et parfaitement mémorable.

TENTATION TRAITEUR au choix de ses Clients, se charge également du nappage, de la vaisselle, des boissons, du mobilier jusqu’aux compositions florales.

Le Laboratoire - d’une superficie de 280m² - est situé en périphérie de Reims à Gueux, 43 bis Avenue Madame Eugène Roederer.

Ma cuisine valorise les produits du terroir Champenois.
Partant de ce principe, toutes mes fabrications sont bien sûr, réalisées exclusivement à base de produits locaux et régionaux.

Parmi quelques unes de mes spécialités " Le foie gras de canard au Ratafia" et " La charlotte aux biscuits roses de Reims". Mais ma la carte que je propose à mes Clients ne s'arrête bien entendu pas là.

Se laisser "Tenter" par ma cuisine, c'est entrer dans un univers gustatif surprenant de créativité et de générosité. Mon seul crédo " Simplement ...Vous séduire..."

Mes compétences :
Chef de Cuisine
Saucier
Cuisine gastronomique
Pâtissier
Organisateur de Réceptions

Entreprises

  • TENTATION TRAITEUR - Dirigeant

    GUEUX 2003 - maintenant

Formations

  • Ecole Hôtelière De Laon (Laon)

    Laon 1996 - 1998

Réseau

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