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Tristan MALARD

AIX EN PROVENCE

En résumé

Mes compétences :
Cuisine
Relationnel
Esprit d'équipe
Autonomie professionnelle
Anglais
Organisation du travail
Espagnol

Entreprises

  • Hôtel Saint Christophe - Réceptionniste

    2019 - maintenant
  • Exotismes - Conseiller voyages

    Marseille 2019 - 2019
  • Golden Tulip Aix en Provence - Réceptionniste

    2018 - 2019
  • Louvre Hotels Group - Employé polyvalent de nuit

    LA DEFENSE 2016 - 2017 Encaissements, check-in, petits travaux, mise en place du buffet petit-déjeuner, nettoyage de chambres, entretien des locaux, connaissance du logiciel Opéra.
  • Château du Breuil - Employé polyvalent

    2015 - 2015 Accueil des clients au restaurant et à l'hôtel
    Arrivées des clients à l'hôtel
    Service des plats à l'assiette (à l'anglaise)
    Dressage des tables
    Conseil de la clientèle
    Prise de commande
    Encaissement du restaurant et de l'hôtel
  • Accor - Commis de Cuisine

    Paris 2014 - 2015 Commis de cuisine
    Groupe ACCOR - Hôtel Mercure Blois Centre
    Élaboration des mets (amuses bouche, entrées, plats chauds, desserts)
    Groupe de 150 personnes
  • Auchan - Conseiller de vente en poissonnerie

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014 Conseiller de vente en poissonnerie
    Auchan Vineuil
    Préparation du présentoir
    Recommander et suggérer
    Préparation des poissons et plateaux de fruits de mer
  • IKEA - Hôte de Caisse

    Plaisir 2013 - 2014 Hôte de Caisse
    Ikea Vitrolles
    Orientation de la clientèle
    Encaissement
    Gestion du fond de caisse
    Fidélisation de la clientèle
  • E. Leclerc - Employé commercial

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 Employé commercial
    E. Leclerc - Plan de Campagne
    Orientation de la clientèle
    Encaissement
    Gestion du fond de caisse
    Fidélisation de la clientèle
    Approvisionnement et gestion du rayon
  • Restaurant le Grand Puech - Commis de cuisine

    2012 - 2012 Commis de Cuisine
    Restaurant le Grand Puech - Mimet
    Élaboration des mets (amuses bouche, entrées, plats chauds, desserts)
    Dressage des assiettes
  • Géant Casino - Employé commercial

    Saint-Étienne 2011 - 2012 Employé commercial
    Géant Casino - Plan de Campagne
    Orientation de la clientèle
    Encaissement
    Gestion du fond de caisse
    Fidélisation de la clientèle
    Approvisionnement et gestion du rayon
  • Brasserie Les Deux Garçons - Commis de salle et de cuisine

    2010 - 2011 Commis de salle et de cuisine
    Brasserie les Deux Garçons - Aix-en-Provence
    Service des plats à l'assiette (à l'anglaise)
    Dressage des tables
    Conseil de la clientèle
    Prise de commande
    Encaissement
    Préparation des entrées
    Dressage des assiettes

Formations

Réseau

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