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Vainui LICHON

Maisons-Alfort

En résumé

Bac+5. Expérience en laboratoire de recherche en microbiologie, biologie-moléculaire et biochimie.
Compétences en informatique bureautique, anglais courant.
Dynamique, autonome et bon relationnel.

Après deux stages de recherche en microbiologie appliquée, je suis actuellement à la recherche d'une thèse dans un laboratoire de recherche en microbiologie.


Mes compétences :
Microsoft Office
Recherche bibliographique
Travail en équipe
Organisation du travail
Qualité sensorielle
Génie des Procédés
Biochimie alimentaire
Emballage alimentaire
Formulation

Entreprises

  • Anses - Stagiaire

    Maisons-Alfort 2015 - 2015 Caractérisation et étude des biofilms de Listeria monocytogenes:
    purification d'ADN
    PMA-qPCR et PCR sérogroupage
    antibiogrammes
    étude des cinétiques de formation du biofilm
    technique d’Adhésion Microbienne à un Solvant (MATS)

  • Institut Armand-Frappier (Québec) - Stagiaire

    2015 - 2015 Développement d’une formulation antibactérienne à base d'extraits naturels pour la protection de fruits et légumes prêts à l'emploi.

    Etude de propriétés antibactériennes d’extraits naturels sur Escherichia coli, Salmonella
    Typhimurium, Listeria monocytogenes (biosécurité niveau 2)
    Réalisation de tests in vitro et in situ

  • Centre d'analyses industrielles et de recherche appliquée en polynésie - Stagiaire au département conseil et formation en qualité hygiène

    2014 - 2014 Mise en place d'un système HACCP en restauration hôtelière:
    Audits d’hygiène et qualité
    Assistant lors de formations FSMS et HACCP
    Analyse des dangers en restauration
    Rédaction des fiches méthode et hygiène

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