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Vanessa RIDOLFO

SAINT-GILLES LES BAINS

En résumé

Diplômée d’une Ecole de Commerce, mon cursus universitaire s’est étalé sur 4 ans dont 2 années à Londres. Bilingue, je parle couramment l’anglais et parle également l’espagnol et l’italien. Plus encore, mes expériences à l’étranger m’ont permis d’acquérir une grande ouverture d’esprit en évoluant au sein d’un milieu multi-culturel me permettant de m’adapter facilement à n’importe quel environnement. Passionnée de sport, j’ai souhaité poursuivre mes études afin de me spécialiser dans ce domaine en suivant un Mastère anglophone en Management International du Sport.

Mon expérience professionnelle pendant près de 3 ans chez Décathlon en tant que Responsable de rayon puis Directrice de Magasin m'a permis d'accompagner et d'animer au quotidien une équipe de 30 collaborateurs en élaborant leur plan d’intégration et de développement et en agissant en tant que premier formateur sur les fondamentaux du management. J'ai construit ma politique commerciale en analysant mes clients, ma concurrence et choisit mon équipe en conséquence.
Mon goût prononcé pour les challenges, m'a poussé à dynamiser mon commerce en analysant les chiffres de mon activité et en agissant aussitôt afin de performer dans les meilleures conditions. Aujourd’hui, je fais preuve de courage managérial et transmets mes convictions concernant la mise en place de partenariats, l'élaboration des budgets N+1 et la gestion d'un magasin.

Cette expérience dans la distribution fut très enrichissante. Cependant, j'ai souhaité il y a 1 an et demi me diriger vers un poste dans lequel je serais ACTRICE du début à la fin. J'ai été gérante d'un Restaurant/Hébergement/Evènementiel: "la Ferme ô Délices" à Mazères en Ariège où j'ai fortement développé l'organisation de grands évènements type mariages et séminaires d'entreprise.
Depuis début mai 2015, je vis sur l'Ile de la Réunion. J'ai vendu mon affaire en métropôle pour suivre mon conjoint et je cherche actuellement un poste de Direction dans le domaine de la Grande Distribution ou encore l'Hôtellerie/Restauration.

Mes compétences :
dynamique
Fédératrice
International
Mobile
Mobile à l'international
Gestion
Communication
Restauration
Management
Gestion de projet
Marketing
Ressources humaines

Entreprises

  • Restaurant/Hébergement/Evènementiel "La Ferme ô Délices" - Gérante

    2010 - 2015 - Mise en place d'un Business Plan (analyse SWOT)
    - Créer une offre de service complète et adaptée à notre clientèle
    - Recruter une équipe polyvalente et la former
    - Etablir un plan de communication à 2 ans
    - Gestion comptable et humaine
    - Forte sensibilité au CA et à la rentabilité
    - Gestion d’un compte d’exploitation

  • Decathlon - Directrice de Magasin (Arles)

    Villeneuve d'Ascq 2009 - 2010 Directrice de Magasin - « DECATHLON » - Arles, France (magasin de 30 CDI)
    o Choisir, mobiliser et faire grandir mon équipe au service d’un projet commercial ambitieux.
    o Garantir et développer les résultats économiques de mon entité.
    • Construire et animer au quotidien la vision à 2 ans de mon site.
    • Animer des réunions commerciales hebdomadaires et entretiens réguliers et formalisés avec mon équipe de cadres directe.
    • Recruter les profils de responsable en cohérence avec ma politique commerciale et créer l’autonomie grâce à la formation pour pérenniser la performance.
    • Garantir l’exploitation qualitative du magasin ainsi qu’une gestion du personnel conforme.
    • Construire les budgets de l’année à venir et garantir son engagement.
    • Présentation et diffusion d’une image positive dans le cadre de mes relations publiques.

  • Decathlon - Responsable de Rayon (Magasin Orange et Nîmes)

    Villeneuve d'Ascq 2007 - 2009 Responsable de Rayon - « DECATHLON » - Nîmes, France (magasin de 100 CDI)
    • Recruter, former, animer et faire évoluer sur le terrain une équipe de 10 personnes.
    • Analyser un compte d’exploitation et piloter son activité (prise de décision afin de développer
    la performance économique/humaine et optimiser sa rentabilité).
    • Dynamiser mon commerce (préparation des soldes et opérations commerciales).
    • Gérer les stocks tout au long de ma saison, garantir le bon stock au bon moment.
    • Organisation de réunions collectives afin de mobiliser son équipe lors de grands évènements

  • Danone - Chef de secteur GMS

    Paris 2007 - 2007 Chef de Secteur Junior GMS - « DANONE - EAU MINERALE MONT ROUCOUS » - Région PACA
    • Chargée d’un portefeuille clients GMS.
    • Prospection commerciale.
    • Assurer le référencement des produits en magasin.
    • Mise en place d’animations et d’opérations produit.
    • Présence sur les salons et les congrès afin de promouvoir le produit.

  • Where Are You Now (WAYN) Londres - Business Analyst

    2006 - 2006 Business Analyst - « WHERE ARE YOU NOW? Ltd » - Londres, UK
    Communauté de rencontres en ligne sur le thème du voyage.
    • Gestion de projets (Elaboration, conception et lancement de nouveaux produits).
    • Analyses Marketing (concurrence, positionnement des produits).
    • Analyse financière (mise à jour du modèle financier et synthèse mensuelle de l’état
    financier de l’entreprise).
    • Gestion des Ressources Humaines (Evaluation des salariés, contrats de travail, formalités
    d’embauche, gestion des conflits et relations sociales, formation des nouveaux stagiaires).

  • Atout Organisation Science - Assistante Chef de Projet

    Marseille 2004 - 2004 Organisation de congrès médicaux, économiques et politiques en France et à l’international
    • Contact clients et élaboration des contrats.
    • Relations fournisseurs (appel d’offres, devis, bon de commandes).
    • Mise en place des outils de communication.
    • Coordination générale et opérationnelle pendant l’événement.
    • Suivi financier post congrès.

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Marseille 2002 - 2007 European Management et Management International du Sport

    Ecole Post-Bac CESEMED à Euromed Marseille sur 4 ans (2 ans à Marseille et 2 ans à Londres)
    Suivi d’un an en Mastère International du Sport sur Euromed Marseille(Formation en anglais)

Réseau

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