ST LAURENT DE BREVEDENT
Après des études de tourisme et un diplôme d'hôtesse (Lausanne-Suisse),je me suis dirigée vers le monde de la restauration. Milieu dans lequel j'ai travaillé dès l'age de 16 ans, en saison pendant les vacances scolaires.
De retour en Normandie, je me suis lancée... J'ai acheté un restaurant que j'ai tenu pendant 10 ans. Après la vente de ce dernier, une entreprise d'évènementiel m'a recrutée pour prendre la direction d'un restaurant au sein d'un parc de loisirs et de découvertes. Ce parc n'a malheureusement pas pris l'essor escompté et à été contraint de se reconvertir.
J'ai alors décidé de me lancer dans "la grande aventure" de la création d'entreprise... Et me voilà de nouveau à la tête d'une brasserie en galerie commerciale. Pas simple les débuts quand on part de rien, mais la clientèle est là et petit à petit, l'entreprise prend son envol.
