Mes compétences :
Audit, formation, management de la qualité
Microsoft Windows
Microsoft Office
Internet
Horticulture
Travail en équipe
Hygiène des aliments
Sécurité alimentaire
Sens de l'initiative
Entreprises
Agro-Analyses
- Auditeur opérationnel
2014 - maintenantPrélèvement, audit, formation, coaching et consultation en agroalimentaire (industrie, restauration hors foyer, GMS, MDD).
Consultante externe
- Consultation, audit et formation
2014 - 2014
Elior
- Assistant qualité et hygiène en restauration collective
Courbevoie2013 - 2013Missions de stage: suivi du Plan Maîtrise Sanitaire; suivi et mise à jour de la
documentation HACCP et BPH/F; réalisation d’audits internes et mise en place
d’actions correctives; formation du personnel en matière d’hygiène et sécurité des
aliments; harmonisation de la traçabilité bovine; sécurité au travail (analyse des
risques, mise à jour du Document Unique, formation du personnel, remise des EPI).
Formation suivi: STAR (Sécurité au Travail et Analyse des Risques)
