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Véronique BOYER

JOUY

En résumé

Responsable du développement et de produit frais.

Spécialisée dans les produits "santé" : produits anti cholestérol, anti tension, produits pour bébé, substitut de repas.

En charge du portefeuille de développement de plusieurs enseignes (marques de distribution françaises et marques propres européennes (copacking))

Mes compétences :
Développement produits
Produits frais

Entreprises

  • Senoble - Responsable de projet Senior

    JOUY 1996 - maintenant
  • Entremont - Responsable pôle ferment

    Annecy 1993 - 1996 Sélection et optimisation des ferments utilisés dans la fabrication des pâtes préssées cuite
  • Union laitière Normande - Responsable de l'unité Frements

    1991 - 1993 Sélection et optimisation des ferments utilisés dans les produits laitiers frais, les fromages (Flore lactique et d'affinage), le beurre, le cidre.

    Encadrement de 7 techniciens

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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