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Sandie POTEVIN

JOUY

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire

Entreprises

  • Senoble - Ingénieur Qualité Groupe

    JOUY 2012 - maintenant Gestion des réclamations clients, Audit qualité des fournisseurs ingrédients, suivi qualité de projets R&D, rédaction de CDC et Fiches techniques nouveaux produits, résolution et suivi de crises qualité et projets d'amélioration continue sur sites de production à l'étranger (notamment en Europe).
  • Yoplait - Technicienne Qualité

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2012 Qualification d'un nouveau process et d'un nouveau matériel de stockage froid. Réalisation et suivi d'Essais industriels.

    Participation au tâches de routine du service, lecture des tests de vieillissement:
    - dégustation à J+1,
    - suivi des indicateurs,
    - tracabilité des réclamations et mise en place d'actions correctives.
  • YOPLAIT - Apprentie Qualité

    Boulogne-Billancourt 2010 - 2011 Au sein de l'équipe qualité (10 personnes), je suis en charge de la gestion des réclamations et de l'amélioration continue.


    Mon travail comprend:

    - Les recherches de traçabilité de chaque réclamation (clients et consommateurs)
    - La mise en place de parétos de suivi des réclamations
    - La synthèse et l'analyse des causes probables des réclamations
    - La proposition et la mise en place de solutions et d'actions correctives durables



    Durée de l'apprentissage: 12 mois
  • CANDIA- SODIAAL UNION - Stagiaire, aide au changement

    2010 - maintenant Au service Réception et pasteurisation du lait à CANDIA Vienne, j'ai effectué le suivi et la mise en place d'un nouveau logiciel de gestion et suivi des matières premières (GIVR).


    Mon travail comprenait:

    - la prise en main du logiciel à sa livraison
    - des échanges réguliers avec le service informatique afin de transmettre les demandes d'amélioration et les anomalies à corriger
    - des échanges avec le service comptabilité et planification pour vérifier l'exactitude des saisies
    - la formation des opérateurs à l'utilisation du logiciel, avec création d'un rétroplanning
    - la rédaction d'un manuel d'utilisation et de procédures



    Durée du stage: 3 mois
  • INRA - Stagiaire, assistante de laboratoire

    Paris 2009 - maintenant Stagiaire au sein de l'unité de virologie EPHE/INRA de M. Christophe Terzian, j'ai étudié les interactions d'une protéine virale provenant de JSRV sur le développement de cellules épithéliales de drosophiles.

    Techniques utilisées:

    - Immunofluorescence
    - élevage et tri de drosophiles
    - génétique: sélection d'une lignée stable de drosophile contenant un génotype donné
    - Construction de plasmides


    Durée du stage: 3 mois
  • ENS - Stagiaire , technicienne de laboratoire

    2008 - maintenant Pendant ce stage de 6 mois dans l'unité de virologie, au sein de l'équipe d'Anna Salvetti, j'ai assisté la post Doctorante afin de vérifier la reproductibilité de certaines manipulations en vue d'une publication.

    Virus étudié: AAV

    Techniques utilisées:

    - Culture cellulaires, dénombrement
    - Infection
    - Clonage
    - Transfection
    - Culture bactérienne
    - Western Blot
    - Southern Blot

    Méthodes utilisées:

    - Veille scientifique (lecture de revues et publications)
    - Synthèse et retranscriptions de résultats scientifiques
    - Gestion d'un sujet de recherche

    Durée du stage : 6 mois

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