Restauratrice en Indre-et-Loire, je gère une petite équipe de 3 personnes et la restauration que je propose est une restauration traditionnelle avec des produits du terroir.
Passionnée par la Touraine, j'espère faire découvrir cette région à travers l'assiette.
J'ai une préférence particulière pour la Poire tapée que je fais découvrir aux touristes à travers différents plats originaux comme le filet de Sandre à la Poire Tapée ou la Poire tapée au Vin d'Ypocras et sa glace Vanille en dessert.
Retrouvez-nous sur http://www.restaurantlatabledejeanne.fr
Mes compétences :
Management opérationnel
Gestion événementielle
Comptabilité
Sales
Microsoft Office
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