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Veronique DAIRON

CHINON

En résumé

Restauratrice en Indre-et-Loire, je gère une petite équipe de 3 personnes et la restauration que je propose est une restauration traditionnelle avec des produits du terroir.

Passionnée par la Touraine, j'espère faire découvrir cette région à travers l'assiette.
J'ai une préférence particulière pour la Poire tapée que je fais découvrir aux touristes à travers différents plats originaux comme le filet de Sandre à la Poire Tapée ou la Poire tapée au Vin d'Ypocras et sa glace Vanille en dessert.

Retrouvez-nous sur http://www.restaurantlatabledejeanne.fr

Mes compétences :
Management opérationnel
Gestion événementielle
Comptabilité
Sales
Microsoft Office

Entreprises

  • La Table de Jeanne - Directrice

    2005 - maintenant
  • Le Café Français - Directrice

    1991 - 2004 Directrice de café-concerts et organisatrice d'événements culturels (concerts, café-littéraire, spectacles pour enfants, etc.)
  • Hôtel Valbièvre - Assistante de Direction

    1989 - 1990
  • Hôtel Valbièvre - Chef de Réception

    1987 - 1989

Formations

Réseau

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