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Vincent BOBET

BONDUES

En résumé

Après une expérience à l'expatriation, j'intègre l'entreprise Lidl en tant que Responsable de Réseau.
En charge des magasins du val d'oise et de la seine saint denis, j'accompagne mes équipes et étend le réseau de magasins en ouvrant une quinzaine de magasins sur ces départements et sur celui des hauts de seine.

J'évolue par la suite au poste d'adjoint - Chef des Ventes sur l'ensemble du réseau Sud parisien avant de profiter d'une opportunité au poste de Chef des Ventes au sein de l'entreprise Dia.

Après 4 ans sur la Direction Régionale de Paris, j'intègre en 2008 la région Nord avant de me lancer en 2013 dans l'accompagnement à la création d'entreprise.



Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Distribution
Marketing
Management
Logistique

Entreprises

  • CARREFOUR Group - Chef des Ventes

    2004 - maintenant - Chargé de la gestion d'un parc de 70 magasins et 400 salariés.
    - Management en direct de 10 Responsables de secteur.
    - Définition des objectifs, animation des équipes et gestion des comptes d'exploitation de l'ensemble des magasins.
    - Mise en œuvre et contrôle de l’application de la politique commerciale.
    - Responsables des ressources humaines (définition des besoins, gestion des recrutements, intégration et accompagnement des nouveaux collaborateurs, gestion des carrières)
    - Conduite des réunions commerciales
    - Chef de projet national (Mise en place de nouveaux outils de commandes magasins, Création de la Commande automatique magasin, création des magasins formateurs et référents au niveau régional)
    - Animation des réunions des instances représentatives du personnel

  • LIDL -  Responsable Régional des Ventes Adjoint

    Strasbourg 2002 - 2004 Missions :

    - Direction et encadrement de supermarchés sur les départements 75,94,91,45,10 de 300 à 1200m2
    - Etablissement des prévisionnels de CA (+ 20% CA 2008 vs 2007).
    - Définition des objectifs régionaux collectifs et individuels.
    - Mise en place du merchandising nationale.
    - Mise en place d’une nouvelle méthode de vente additionnelle sous chapiteau, évolution CA +20%
    - Logistique, établissement planning camion alimentaire et non alimentaire, gestion des litiges.
    - Supervision et gestion des magasins pilotes. Inventaire fiscal, contrôle administratif et validation.
    - Contrôle et analyse de la démarque connue et inconnue et mise en œuvre de plan d’action adapté.
    - Gestion et suivi des travaux ouverture, remodeling, agencement et implantation surface de vente.
    - Garant du respect et de l’application des normes et procédures de travail.
    - Gestion des Ressources Humaines : analyse des besoins, recrutement, développement des compétences, évaluation et gestion de la performance, disciplinaire. Gestion des relations avec IRP.
    - Relations externes avec l’ANPE, Médecine du Travail, DGCCRF, prestataires de services.

  • LIDL - Responsable de Réseau

    Strasbourg 1998 - 2001 - Gestion et optimisation de l'organisation de 8 magasins en région parisienne.
    - Développement du CA et maîtrise des coûts des différents centres de profit.
    - Management des équipes (100 Pers, Directeur de magasin, Directeur Adjoint, Resp. de caisse, Employés Libre Service).
    - Mise en place et contrôle de la politique commerciale et des process ( Qualité, Fraîcheur, Accueil Client, Propreté, Implantation, mise en avant produits, procédures argent...)
    - Gestion des ressources humaines (Recrutement, Formation, Evolution, Disciplinaire)
    - Maitrise et gestion des coûts (Démarque, Frais de Personnel, Coûts d'Exploitation)

Formations

Réseau

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