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Vincent BRISON

AVALLON

En résumé

Périmètre : Surgelés / Boissons sans alcool

Mes compétences :
Merchandising
Marketing
Category management
Gestion de projet

Entreprises

  • Schiever - Acheteur / Chef de produits

    AVALLON 2015 - maintenant Périmètre : Surgelés / Boissons sans alcool

    ACHATS
    -Garant chiffre d'affaires et marge
    -Négociation fournisseurs locaux
    -Accords commerciaux
    -Application accords nationaux
    -Optimisation de la logistique Entrepôt
    -Développement solution logistique Magasins
    -Planning promotionnel annuel
    -Gestion litiges (prix, livraison, qualité)

    CHEF DE PRODUITS
    -Développement nouveaux Produits Régionaux
    -Gestion Assortiments
    -Stratégie tarifaire
    -Offres promotionnelles hebdomadaires
    -Relation Centrale/Magasins
    -Collaboration avec l'ensemble des services Achats/Marketing (Approvisionnement, Tarif, Publicité, Merchandising)

  • Schiever - Chargé de Merchandising

    AVALLON 2011 - 2014 Périmètre : Crémerie, Fromage LS + Coupe, Surgelés

    -Mise en place de la politique merchandising pour les produits frais et surgelés
    -Plan d'implantation par famille de produits et par réseaux
    -Analyses catégorielles
    -Choix produits par réseaux de distribution
    -Création nouveaux concepts « métiers » en magasin
    -Création concept Fromage Coupe « Libre Accès »
    -Développement pôle « produits régionaux » en linéaire
    -Implantations Magasins
    -Plans agencement des nouveaux magasins

  • LUCART FRANCE - Assistant Category Manager

    2010 - 2011 Périmètre : Produits Papiers MDD (essuie-tout, mouchoirs, papier toilette)

    -Analyse catégorie Marché Papier (tendances, concurrents, types produits)
    -Analyses panels (IRI, Kantar) pour développement de la catégorie Papier
    -Préparation RDV Distributeurs
    -Recommandations de nouveaux produits Marque Distributeur
    -Création argumentaires, PLV, Box destinés aux commerciaux
    -Création Show Room avec tous les produits du marché (France + Benelux)
    -Aide au développement nouveau produit (papier à base de brique alimentaire recyclée)

  • Lycée Saint Germain, Auxerre - Assistant d'Education

    2007 - 2009

  • SM2A - Assistant Export

    2006 - 2007

  • AJ AUXERRE FOOTBALL PROMOTION - Vendeur d'espaces publicitaires

    2005 - 2005

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce De Troyes ESC Troyes (Troyes)

    Troyes 2009 - 2011 MASTER

    MASTER GRANDE ECOLE DE COMMERCE
    Spécialisation Marketing

  • AFPI Bourgogne Management des Activités Internationales

    Auxerre 2006 - 2007 Commerce International

  • Malaspina University-College (Vancouver Island)

    Vancouver Island 2005 - 2005 International Marketing

  • Università Degli Studi Di VERONA (Verona)

    Verona 2005 - 2006 Commercio

  • IUT De Bourgogne (Auxerre)

    Auxerre 2003 - 2005 Techniques de commercialisation

  • Lycée Jacques Amyot

    Auxerre 2000 - 2003 Economique et Social

Réseau

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